饲料添加酵母提高牛奶质量

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德国恩格纳尔牛奶场在奶牛的日常饲料中,添加一定量的生物培养酵母来提高奶牛的产奶量,取得了良好的效果。具体的做法是:在日常的干革饲料中添加1.5%,或者青饲料中添加1%-1.1%,或干青混合饲料中添加1.2%的生物酵母。这种添加了酵母喂饲的奶牛,比对照组在同一产奶期中的产奶量多14%-19%。研究表明,生物酵母能改善奶牛的消化功能,提高饲料营养的吸收率,提高牛奶中的乳脂和蛋白质的含量。
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