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期刊论文
超声化学技术研讨
超声化学技术研讨
来源 :国际学术动态 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tt1234554321
【摘 要】
:
超声化学(Sonochemistry)主要是指利用超声波加速化学反应,提高化学产率的一门新兴的交叉学科。功率超声在电化学、环境保护、材料科学、食品加工和治疗等许多不同科学技术领
【作 者】
:
朱俊杰
【机 构】
:
南京大学化学化工学院
【出 处】
:
国际学术动态
【发表日期】
:
2020年3期
【关键词】
:
超声化学
化学产率
交叉学科
食品加工
功率超声
声空化
材料科学
环境保护
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超声化学(Sonochemistry)主要是指利用超声波加速化学反应,提高化学产率的一门新兴的交叉学科。功率超声在电化学、环境保护、材料科学、食品加工和治疗等许多不同科学技术领域中的应用是非常广泛的。从机制角度解析,声化学反应主要源于声空化(Cavitation)。
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