【摘 要】
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目的：分离和筛选出一株高产 D-阿拉伯醇菌株。方法采用初筛和复筛手段,利用纸层析法和高效液相检测方法,从具有高浓度葡萄糖环境,如葡萄干、红薯地土壤、蜂蜜、花粉等含糖量较
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目的：分离和筛选出一株高产 D-阿拉伯醇菌株。方法采用初筛和复筛手段,利用纸层析法和高效液相检测方法,从具有高浓度葡萄糖环境,如葡萄干、红薯地土壤、蜂蜜、花粉等含糖量较高的样品中分离和筛选得到了一株高效转化葡萄糖生成D-阿拉伯醇的优势菌株。结果该菌株在初始葡萄糖浓度为200 g/L的培养基中,30℃,摇瓶培养120 h,D-阿拉伯醇的产量高达82.4 g/L。根据常规形态鉴别,生理生化实验测定,以及核酸序列同源性比较分析,证实筛选出的高产菌株b-1属于Candida parapsilosis。结论优势菌株b-1发酵产D-阿拉伯醇的产率较高,副产物较少,具有一定的工业化应用前景。
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