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糖尿病饮食指南(四)
糖尿病饮食指南(四)
来源 :糖尿病新世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lwh020827
【摘 要】
:
<正> 记者:下面继续请查教授谈谈膳食中营养学的分配 查教授:糖尿病饮食当是一个既限制主食,又限制副食的定量饮食,提供人体热量的三大营养素,在人体中应该有一定的比例,大约
【作 者】
:
查良锭
【机 构】
:
北京协和医院教授
【出 处】
:
糖尿病新世界
【发表日期】
:
1999年05期
【关键词】
:
糖尿病饮食
无机盐
维生素
交换表
胰岛细胞
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<正> 记者:下面继续请查教授谈谈膳食中营养学的分配 查教授:糖尿病饮食当是一个既限制主食,又限制副食的定量饮食,提供人体热量的三大营养素,在人体中应该有一定的比例,大约是蛋白质点总热量的12%~20%,碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~
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