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摘要 针对五图河农场稻茬小麦的生产现状，总结了茬口迟、适耕性差、灾害频发、种植粗放、品种繁杂等高产的障碍因素，提出了抢茬早播、机械匀播、选用合适品种、高效调肥、抗逆应变等小麦高产栽培技术。
关键词 稻茬；小麦；生产现状；高产；栽培技术；五图河农场
中图分类号 S512.1.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）03-0037-01
五图河农场位于江苏省连云港市灌云县境内，常年稳定种植大麦、小麦面积4 112.6 hm2，水稻3 530 hm2，麦、稻生产采用轮作制度，农场年生产大麦、小麦3.10万t，生产水稻2.65万t。近年来，该农场加大对农业基础设施的投入，大力提升农场农业生产水平，特别是稻茬麦的产量有大幅度提高，促进了农场农业又好又快发展。五图河农业的稻茬小麦生产，随着农业的种植业结构调整和高产栽培技术的运用，必将从根本上改变产量偏低的状况，最终实现高产稳产的良性发展道路。笔者结合在五图河农场工作逾20年的实际，针对五图河农场稻茬小麦的生产现状，总结了腾茬迟、土壤适耕性差、自然灾害频发、种植简单粗放、品种繁杂等是稻茬小麦高产的障碍因素，并对解决这些问题进行了实际探索，提出抢茬早播、机械匀播、合适品种、高效调肥、抗逆应变等稻茬小麦高产栽培技术。
1 五图河农场稻茬小麦生产现状
1.1 茬口偏迟季节紧，适耕期很短，适期播种难度大
由于偏迟熟粳稻北移和农场水稻生产全部实现粳稻化，导致水稻腾茬越来越迟，非常不利于适期播种和冬前的温光资源充分利用。五图河农场地处淮北地区，小麦播种适期半冬性品种为10月1—15日、偏春性品种为10月10—25日。而五图河农场的水稻收获期一般为10月15日至11月5日。可见，水稻收获期与小麦播种期出现脱节、重叠甚至时段倒挂，适期收稻与适期种麦之间根本没有晒田、整地、施肥等秋播作业淮备时段，使得过去提倡的适期早播很难实现，偏迟的稻茬口也不适合精耕细作、精量播种。
1.2 土壤盐分高黏性重，稻茬土适耕性差，播种出苗质量低
五图河农场土壤质地为黄泛冲积土，又紧邻黄海，土壤瘠薄，有机质少，氮、磷、钾含量低，尤其是缺乏速效钾，同时还含有较高的盐碱，加之水稻腾茬迟、湿度大、黏性重、垡块大，不能精细耕地整地，易烂耕烂种或失墒干旱，致使播种、出苗质量差，难以实现苗早、苗齐、苗匀、苗全、苗壮。
1.3 自然灾害频发
农场位于苏北沿海连云港市灌云县境内，气候属暖温带南部边缘，受季风环流的支配和影响，冬季受北方高原南下的季风侵袭，加之地处沿海，地势低洼，冷空气聚集，以寒冷少雨天气为主，最低气温低于同纬度内陆地区；夏季受来自海洋的东南季风控制，天气炎热多雨；春、秋2个季节处于南北季风交替控制转换期，形成四季分明，差异明显，干、湿、冷、暖天气多变的气候特点。遇旱几率为2～3年一遇，小麦各个生长时期均可能受旱，中后期并伴随赤霉病、锈病、白粉病的蔓延，导致减产。冬春一般性冻害年年都有，甚至一年出现多次，遭严重冻害的几率为3年一遇，特别是春季倒春寒冻害危害严重。此外，小麦后期大风冰雹、干热风和高温逼熟、烂麦场等现有主要农业各种气象灾害也时有发生，严重影响小麦的产量和质量。
1.4 种植过于粗放，随意简化作业程序
由于水稻茬土壤含水量偏高，黏性又重，采用常规机条播种麦方式时，经常发生排种口堵塞，从而出现缺苗断垄现象，播种出苗达不到预期目标，同时机械作业费用逐年提高，导致农机作业人员私自拆除农业机械及播种机上的设备，减轻重量，随意减少作业层次，简化作业程序，导致播种质量得不到保障，造成丛籽、深籽、露籽，恶化了田间麦苗群体，给科学施肥、化除化控、病虫害防治等栽培措施的落实带来困难，造成小麦产量大幅度下降。
1.5 品种繁杂，品质难以稳定
由于农场水稻腾茬偏迟，小麦的播种期拉的也比较长，小麦的品种有半冬性、偏春性，而气候变化、施肥、化控等栽培措施的不一致，可能造成同一品种籽粒品质的差异，再加上有时补种混杂，为抢收腾茬栽插水稻，而采取集中烘干，难免会出现混收混储，从而造成品种“多、乱、杂”现象，难以稳定小麦的品质，商品性差，价格低，导致小麦种植效益不高，影响农业的经济效益。
2 高产栽培技术
2.1 抢茬早播
腾茬迟、无有效适耕期、土壤含水量较高是五图河农场稻茬小麦高产的主要矛盾。水稻中期，开好搁田沟，后期坚持干湿灌溉，收获前7～10 d断水，水稻收割后立足“抢”字，抢旋耕整地、晒田，抢适墒播种，确保水稻收获后72 h内播种结束。
2.2 机械条播
充分发挥和运用农场的机械优势，一是采用反旋灭茬播种机一次性条播，减少机械对土地碾压次数，又能省工节本，提高作业效率。二是反旋灭茬机械播种，易于控制播种量[1]。三是播种均匀，且入土深浅一致，有利于早发壮苗。近年引进的反旋灭茬播种机，稻茬麦的播种质量明显提高，效果显著。
2.3 选用合适品种
选择高产优质的品种，更要选择适合五图河农场稻茬种植的小麦品种，根据腾茬时间，10月中旬播种的可选用半
冬性小麦品种，10月下旬播种的采用偏春性品种，同时农场兼顾种业和加工业的发展，选择既适销对路，又适应五图河农场气候特点的品种。
2.4 高效调肥
五图河农场产量7 500 kg/hm2以上的小麦，总投纯氮255 kg/hm2、五氧化二磷105 kg/hm2（土壤富钾）。其中基肥纯氮占总量的50%、五氧化二磷占总量的60%，即基施尿素255 kg/hm2、磷酸一铵150 kg/hm2；对总叶片13叶的品种，于3～5叶施壮蘖肥尿素75kg/ hm2左右尿素；拔节孕穗肥纯氮占总量的50%，五氧化二磷占40%。其中关键还要掌握科学施肥，主要包括：测土配方施肥技术的运用，肥料品种的多元素复合以及生物、有机、无机复混，按照小麦生长发育的吸肥规律以满足分蘖盛期和孕穗期2个吸肥高峰。同时晚茬麦稳氮肥后移、因苗因墒施肥等施肥技术要灵活运用，提高肥效[2-3]。
2.5 抗逆栽培
小麦生产历经秋、冬、春、夏季，生育期较长，遭遇干旱、连阴雨湿害、低温冻害、倒伏、病虫害等自然灾害几率高，因此，立足防灾减灾是五图河农场稻茬小麦实现高产稳产的重要措施[4-5]。一是抗旱降渍。根据墒情、旱情主动适时灌好“三水”，即齐苗水、越冬水、拔节水，开足横竖沟，保证沟沟相通，做到旱能灌得上，涝能排得出，拔节以后控制地下水位1 m以下，以利于降渍洗盐。二是防冻保苗。合理选用品种、精细整地、增施有机肥、抢茬适期播种、播后镇压，培育壮苗，用矮壮丰等化学药剂处理或发生冻害及时施用恢复肥。三是控旺防倒，选用抗倒品种、合理基本苗、科学肥水调控，发现旺长采用中耕、镇压、化控等措施；四是综合防治病虫草害，科学化除、及时准确防治病害、认真查虫治虫；此外，小麦后期防大风冰雹、干热风和高温逼熟等各种气象灾害也时有发生，后期结合病虫防治喷施生长调节剂或磷酸二氢钾等起缓解作用。
3 参考文献
[1] 李敬，王培连，朱增培，等.徐麦99小麦优质高产高效栽培技术[J].种子世界，2008（11）：43-44.
[2] 张洁，梁军.颍泉区小麦抗旱要点及中后期田间管理[J].现代农业科技，2009（5）：199.
[3] 蔡淑影.淮北地区小麦春季田管措施[J].现代农业科技，2009（6）：186.
[4] 杨文才，杨华宏.小麦病虫害综合防冻配套技术[J].现代农业科技，2005（8）：25.
[5] 张国平，吉凤平.关于苏北监狱农场农业标准化建设的思考[J].现代农业科技，2010（1）：367，368.
关键词 稻茬；小麦；生产现状；高产；栽培技术；五图河农场
中图分类号 S512.1.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）03-0037-01
五图河农场位于江苏省连云港市灌云县境内，常年稳定种植大麦、小麦面积4 112.6 hm2，水稻3 530 hm2，麦、稻生产采用轮作制度，农场年生产大麦、小麦3.10万t，生产水稻2.65万t。近年来，该农场加大对农业基础设施的投入，大力提升农场农业生产水平，特别是稻茬麦的产量有大幅度提高，促进了农场农业又好又快发展。五图河农业的稻茬小麦生产，随着农业的种植业结构调整和高产栽培技术的运用，必将从根本上改变产量偏低的状况，最终实现高产稳产的良性发展道路。笔者结合在五图河农场工作逾20年的实际，针对五图河农场稻茬小麦的生产现状，总结了腾茬迟、土壤适耕性差、自然灾害频发、种植简单粗放、品种繁杂等是稻茬小麦高产的障碍因素，并对解决这些问题进行了实际探索，提出抢茬早播、机械匀播、合适品种、高效调肥、抗逆应变等稻茬小麦高产栽培技术。
1 五图河农场稻茬小麦生产现状
1.1 茬口偏迟季节紧，适耕期很短，适期播种难度大
由于偏迟熟粳稻北移和农场水稻生产全部实现粳稻化，导致水稻腾茬越来越迟，非常不利于适期播种和冬前的温光资源充分利用。五图河农场地处淮北地区，小麦播种适期半冬性品种为10月1—15日、偏春性品种为10月10—25日。而五图河农场的水稻收获期一般为10月15日至11月5日。可见，水稻收获期与小麦播种期出现脱节、重叠甚至时段倒挂，适期收稻与适期种麦之间根本没有晒田、整地、施肥等秋播作业淮备时段，使得过去提倡的适期早播很难实现，偏迟的稻茬口也不适合精耕细作、精量播种。
1.2 土壤盐分高黏性重，稻茬土适耕性差，播种出苗质量低
五图河农场土壤质地为黄泛冲积土，又紧邻黄海，土壤瘠薄，有机质少，氮、磷、钾含量低，尤其是缺乏速效钾，同时还含有较高的盐碱，加之水稻腾茬迟、湿度大、黏性重、垡块大，不能精细耕地整地，易烂耕烂种或失墒干旱，致使播种、出苗质量差，难以实现苗早、苗齐、苗匀、苗全、苗壮。
1.3 自然灾害频发
农场位于苏北沿海连云港市灌云县境内，气候属暖温带南部边缘，受季风环流的支配和影响，冬季受北方高原南下的季风侵袭，加之地处沿海，地势低洼，冷空气聚集，以寒冷少雨天气为主，最低气温低于同纬度内陆地区；夏季受来自海洋的东南季风控制，天气炎热多雨；春、秋2个季节处于南北季风交替控制转换期，形成四季分明，差异明显，干、湿、冷、暖天气多变的气候特点。遇旱几率为2～3年一遇，小麦各个生长时期均可能受旱，中后期并伴随赤霉病、锈病、白粉病的蔓延，导致减产。冬春一般性冻害年年都有，甚至一年出现多次，遭严重冻害的几率为3年一遇，特别是春季倒春寒冻害危害严重。此外，小麦后期大风冰雹、干热风和高温逼熟、烂麦场等现有主要农业各种气象灾害也时有发生，严重影响小麦的产量和质量。
1.4 种植过于粗放，随意简化作业程序
由于水稻茬土壤含水量偏高，黏性又重，采用常规机条播种麦方式时，经常发生排种口堵塞，从而出现缺苗断垄现象，播种出苗达不到预期目标，同时机械作业费用逐年提高，导致农机作业人员私自拆除农业机械及播种机上的设备，减轻重量，随意减少作业层次，简化作业程序，导致播种质量得不到保障，造成丛籽、深籽、露籽，恶化了田间麦苗群体，给科学施肥、化除化控、病虫害防治等栽培措施的落实带来困难，造成小麦产量大幅度下降。
1.5 品种繁杂，品质难以稳定
由于农场水稻腾茬偏迟，小麦的播种期拉的也比较长，小麦的品种有半冬性、偏春性，而气候变化、施肥、化控等栽培措施的不一致，可能造成同一品种籽粒品质的差异，再加上有时补种混杂，为抢收腾茬栽插水稻，而采取集中烘干，难免会出现混收混储，从而造成品种“多、乱、杂”现象，难以稳定小麦的品质，商品性差，价格低，导致小麦种植效益不高，影响农业的经济效益。
2 高产栽培技术
2.1 抢茬早播
腾茬迟、无有效适耕期、土壤含水量较高是五图河农场稻茬小麦高产的主要矛盾。水稻中期，开好搁田沟，后期坚持干湿灌溉，收获前7～10 d断水，水稻收割后立足“抢”字，抢旋耕整地、晒田，抢适墒播种，确保水稻收获后72 h内播种结束。
2.2 机械条播
充分发挥和运用农场的机械优势，一是采用反旋灭茬播种机一次性条播，减少机械对土地碾压次数，又能省工节本，提高作业效率。二是反旋灭茬机械播种，易于控制播种量[1]。三是播种均匀，且入土深浅一致，有利于早发壮苗。近年引进的反旋灭茬播种机，稻茬麦的播种质量明显提高，效果显著。
2.3 选用合适品种
选择高产优质的品种，更要选择适合五图河农场稻茬种植的小麦品种，根据腾茬时间，10月中旬播种的可选用半
冬性小麦品种，10月下旬播种的采用偏春性品种，同时农场兼顾种业和加工业的发展，选择既适销对路，又适应五图河农场气候特点的品种。
2.4 高效调肥
五图河农场产量7 500 kg/hm2以上的小麦，总投纯氮255 kg/hm2、五氧化二磷105 kg/hm2（土壤富钾）。其中基肥纯氮占总量的50%、五氧化二磷占总量的60%，即基施尿素255 kg/hm2、磷酸一铵150 kg/hm2；对总叶片13叶的品种，于3～5叶施壮蘖肥尿素75kg/ hm2左右尿素；拔节孕穗肥纯氮占总量的50%，五氧化二磷占40%。其中关键还要掌握科学施肥，主要包括：测土配方施肥技术的运用，肥料品种的多元素复合以及生物、有机、无机复混，按照小麦生长发育的吸肥规律以满足分蘖盛期和孕穗期2个吸肥高峰。同时晚茬麦稳氮肥后移、因苗因墒施肥等施肥技术要灵活运用，提高肥效[2-3]。
2.5 抗逆栽培
小麦生产历经秋、冬、春、夏季，生育期较长，遭遇干旱、连阴雨湿害、低温冻害、倒伏、病虫害等自然灾害几率高，因此，立足防灾减灾是五图河农场稻茬小麦实现高产稳产的重要措施[4-5]。一是抗旱降渍。根据墒情、旱情主动适时灌好“三水”，即齐苗水、越冬水、拔节水，开足横竖沟，保证沟沟相通，做到旱能灌得上，涝能排得出，拔节以后控制地下水位1 m以下，以利于降渍洗盐。二是防冻保苗。合理选用品种、精细整地、增施有机肥、抢茬适期播种、播后镇压，培育壮苗，用矮壮丰等化学药剂处理或发生冻害及时施用恢复肥。三是控旺防倒，选用抗倒品种、合理基本苗、科学肥水调控，发现旺长采用中耕、镇压、化控等措施；四是综合防治病虫草害，科学化除、及时准确防治病害、认真查虫治虫；此外，小麦后期防大风冰雹、干热风和高温逼熟等各种气象灾害也时有发生，后期结合病虫防治喷施生长调节剂或磷酸二氢钾等起缓解作用。
3 参考文献
[1] 李敬，王培连，朱增培，等.徐麦99小麦优质高产高效栽培技术[J].种子世界，2008（11）：43-44.
[2] 张洁，梁军.颍泉区小麦抗旱要点及中后期田间管理[J].现代农业科技，2009（5）：199.
[3] 蔡淑影.淮北地区小麦春季田管措施[J].现代农业科技，2009（6）：186.
[4] 杨文才，杨华宏.小麦病虫害综合防冻配套技术[J].现代农业科技，2005（8）：25.
[5] 张国平，吉凤平.关于苏北监狱农场农业标准化建设的思考[J].现代农业科技，2010（1）：367，368.