慢性支气管炎是中老年人的多发病，常由急性支气管炎发展而来。开始发病时往往症状轻微，病程缓慢，不为人们所注意，但反复发作迁延不愈，就可发展为肺气肿、肺心病，对健康及劳动力影响极大。中医认为，本病属本虚标实之证。本虚，指肺、脾、肾三脏虚损，多因外感六淫，经久不愈，耗伤肺气，损及脾肾，或年高体弱，脏气渐衰而致；标实，指痰浊壅肺，气机上逆，乃因肺、脾、肾三脏功能失调，水液运行障碍，积而成饮，饮聚成痰所致。正气不足，外邪入侵，引动伏痰是老慢支反复发病、急性发作的主要病理机制。冬春正是慢性支气管炎的复发与加重时节，每当此时患者如果能注意采用药膳防治，确实可以起到事半功倍的效果。