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将罗曼产蛋鸡置于温控室内分别进行４３、４１和３９℃，每种温度又进行饮水、灌水和不饮水等情况的热应激实验。结果表明，每种温度三种情况鸡的平均体温上升速度均为不饮水＞灌水＞饮水。以热休克为标准，４３℃２小时以上热应激对产蛋鸡是致死性的，４１℃３小时以上热应激对大多数产蛋鸡也是致死性的。３９℃４小时以上热应激对产蛋鸡是危险的。不管环境温度与饮水处理如何，鸡热应激时体温从正常升至４３．５℃左右的速度快，耐热性好的鸡在体温于４３．５至４４．５℃之间上升速度明显变慢。