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[摘要]《化工分析》这门学科是分析化学在化工生产上的应用，因此实验部分在整个《化工分析》教学中具有十分重要的作用。努力研究改革实验教学方法，针对性地提高《化工分析》实验教学效果和实验技能，是《化工分析》实验教学中当务之急。主要以提高学生专业操作技能水平及《化工分析》实验教学质量为宗旨，浅谈近几年来在《化工分析》实验中的一些思路和体会。
[关键词]《化工分析》实验 引导 教学质量 操作技能水平
中图分类号：G42 文献标识码：A 文章编号：1 671—7597(2009)10101 73--01
《化工分析》是技工学校化工专业的核心课程，主要分为《化工分析》的基本知识、滴定分析、仪器分析三大部分。《化工分析》这门学科是分析化学在化工生产上的应用，因此实验教学部分在整个《化工分析》教学中具有十分重要的作用。经过近几年的《化工分析》实验总结，发现在滴定终点的判断、仪器的操作技巧、滴定手法等方面经常操作不当或判断不准造成误差，从而造成分析不准确、数据处理不准确，得不到较为准确或满意的结果；并且大部分学生实验时往往是看一步做一步，并不知道为何加这种试剂，为何要加这么多的量。这样，虽然在校期间做了很多实验，但到头来还是知之甚少，效果较差，不能举一反三。因此，努力研究改革实验教学方法，针对性地提高《化工分析》实验教学效果，是《化工分析》实验教学中当务之急。结合本人课堂教学实际，谈谈在《化工分析》实验教学过程中的一些实践思路和体会。
一、发挥教师在实验教学中的主导作用
《化工分析》实验强调这样几个方面内容：(1)实验目的、原理；(2)实验操作步骤、手法技巧；(3)数据分析与处理； (4)实验报告。为了提高实验教学的效果，首先要求教师做好演示实验(行为引导教学法不一定这样)，引导好学生；其次是要求教师善于引导学生观察实验，研究实验和应用实验，把握实验的要领、操作技能要点，尤其是指示剂终点颜色判断等的观察培养。从贯彻实验目的和培养学生思维能力两方面考虑，引导学生开动脑筋进行有目的、有计划的观察，既引导学生应做什么，又指导学生该想什么，整个实验应该洗涤和使用哪些仪器设各，实验分析步骤是什么。通过实验教学，不仅使学生掌握一些《化工分析》理论知识和基本技能，更重要的是要归纳总结出常见化学分析原理与规律。所以必须引导学生研究实验，对观察所形成的表象进行思维加工，而且要指导学生应用所学的化学知识，通过实验去解决一些具体的化学问题，使他们取得全面而深刻的认识，使抽象性的东西变为具体的东西。例如在学习配位滴定分析时，如EDTA标准溶液的配制与标定以及水样中Ca2+、Mg2+测定实验中，首先让学生先课前阅读预习教材，然后进行引导： (1)为什么本实验属于直接滴定?(2)为什么要使用缓冲溶液?(3)指示剂的颜色变化情况与选择?(4)gDTA配位滴定的基本条件?(5)为什么本实验在接近滴定终点，每加1滴EDTA溶液都要充分振摇，最好是每滴间隔2-3s。(6)找几位学生进行实验步骤的复述。积极引导学生寻找滴定规律：洗涤一称量一标准溶液的配制一标准溶液的标定一滴定分析一数据分析与处理一误差分析一实验报告。如果教师引导得法，学生就可能自觉地总结四大分析滴定规律并作出比较全面的结论。从而启发学生应用实践探索，寻找事物之间的联系和规律，深化所学的知识，开发学生创造性思维，达到提高《化工分析》实验教学效果。
二、提供多动手、多观察、多思考、多归纳总结的机会
多给学生动手实验的机会是让学生自己动手称量药品、安装仪器、进行分析实验，不仅有利于加强实验动手技能的培养，还可以调动学生的求知欲和对化学实验的兴趣，也可以加强学生思维活动，是学生提高专业核心技能的重要手段。因此，应尽量多做一些学生实验，我们技校现在班级一个班60人左右，条件允许最好一人一组做实验，让学生独立操作分析，在实验过程中，教师要密切注视学生的实验情况，注意实验细节，如天平调零、吸量管的使用手法、滴定终点的颜色判断、滴定管的读数、锥形瓶的使用手法与技巧、逐滴半滴技术、桌面卫生、废液的收集处理等，引导学生在实践中学会观察、学会指示剂的选择、基准物的选择与使用、误差的分析与处理、进而能归纳出分析实验的特点。例如在EDTA溶液标定实验中，学生们总是对指示剂纯蓝颜色判断不准，不是滴定量不够颜色成紫色就是过量滴定成天蓝色，为了让学生领会这个要领，以便在今后的分析中真正学会指示剂颜色的判断，我不断要求学生反复用蒸馏水洗涤-润洗-移液-滴定-颜色判断-读数-记录，细细观察，慢慢品味，利用了整整一个上午的时间，终于使学生突破了这一技能性难点，也加强了滴定分析技巧的运用，理解了为什么滴定技术要“先快后慢”的道理(有的实验特殊除外)。在课余时间开放实验室，允许部分学习兴趣浓或在课堂上未能及时掌握技能要领的学生到实验室反复练习实验内容，甚至于部分能力强有余力的学生进行自己设计实验，以满足他们的求知欲，并进一步提高他们操作技能和水平。
三、改变实验教学的形式和方法
为了启发学生学习的主动性，更好地激发学生的潜能，尽量把课堂教学中的实验由验证性改为探索式的。根据教学条件把部分演示实验改为边讲边实验，在适当增加结合性实验的同时，还要注意培养设计实验的能力，即如何选择实验，仪器设备、实验方法与步骤、指示剂的用量与类型、基准物的称量与使用情况等，着力培养学生分析操作的整体思维能力，突破学生“就事论事”的能力，提高实验教学质量。
四、重视实验的课堂内外结合
为了提高《化工分析》实验教学的效果，除了加强课堂教学中的上述《化工分析》实验外，课外活动中的化学分析也必须予以重视。在课外活动中，做一些结合课堂上学到的知识，并且联系实际生活或化工产品的分析实践，使书本知识和现实生活、工业生产不脱节，会使学生对学习分析化学产生浓厚的兴趣，让学生体会到学习这门知识的作用和用途，为什么要开设这门课程，这是调动学生主观能动性，巩固提高技能的有力措施。俗话说，兴趣是成功的阶梯。这就要求教师在授课时不要只纸上谈兵，结合本校实际，开设一些实验项目，例如；食醋中总酸量含量的测定、常用维生素C含量的测定、生活钙片中钙含量的测定、本地自来水钙镁离子的测定，食盐中氯化钠含量的测定等等，学以致用，理论联系实际，对学生技能水平的提高无疑效果好、兴趣高，学习的热情自然而然就来了，据了解我们许多学生由此越来越喜欢学习起本课程了。由于许多化学实验新奇多变，具有魔术般的魅力，这对培养学生学习化学的兴趣十分有利。因此，在课外活动中适当选做一些趣味化学实验也是必要的。在适当的时候，举办化学竞赛，让学生自己设计，并设奖品证书，不仅能提高学习兴趣，而且还可能激发他们为解释这些现象而刻意追求其反应原理的求知欲望。
五、加强实验仪器设备的维护
我们学校的学生，将来有机会到化工厂就业，作为学生应该把自己当做是一名《化工分析》操作工，应该掌握实际动手操作能力，形成严谨的工作作风。分析仪器有的比较娇气，而我们目前做实验的学生较多，部分仪器数量相对比较少，使用频率也就相对较高，有一部分学生喜欢在没弄懂使用前就开始自己乱操作，导致仪器测定不准确或损坏，因此必须强调按照操作规程和注意事项使用仪器，这样才能维护好仪器，保证实验教学按计划正常进行，提高《化工分析》实验教学质量。也为将来从事《化工分析》工作奠定了坚实的基础。
六、加强《化工分析》实验操作的考核
通过实验操作考核，可以了解学生所学知识和实验技能的掌握情况，发现问题及时纠正，培养和提高学生的独立分析进行实验操作技能能力，提高学生学习兴趣。进行实验操作考核时，应注意下列几点：
1，考查目的要明确，选题要适当。实践试题要符合教学大纲和教材的要求，要选取实验部分的重点内容。题目的难易要适中。除一些基本操作题外，还应包括综合归纳实验设计，数据处理过程，分析实验成败关键，讨论实验误差等内容。
2，准备工作要充分。进行实验操作考试必须根据试题的内容，准备好仪器药品，根据教学条件开放实验室，给学生提供复习练习的机会。此外，对每一个题目的考查要点和分值点，都要考虑周全以便使考核的成绩比较客现。
3，考试方法要灵活。目前通用的考试方法是多数为单独考试，独立操作；另一种方法是分组考试，统一试题，或基本要求一致的同类型题。也可以学完一类实验，就考试，这类考试再综合。不管是选用哪种方法，都必须达到实验考试的目的即检查学生对化学实验基础知识的理解、综合运用情况；检查学生化学实验的基本操作技能；抽查学生分析实验现象、绘图、得出结论和运用实验手段解决实际问题的能力。
4，评定成绩要合理。考试时必须严格按照考前制订的评分标准评分。每个学生考核时的情况必须有简单记录，以便在最后核定学生成绩时参考。为了不断提高实验操作考核的水平，应建立试题库，并不断充实、完善和提高。以便使实验考核成为促进实验教学提高化学教学重要手段之一。根据大纲和教材的要求，要选取实验部分的重点内容。题目的难易要适中。除一些基本操作题外，还应包括综合归纳实验设计题。总之，《化工分析》在化工生产中起者指导生产的作用，我们学生应该把它学好、学牢、学活。
以上是笔者在近几年的《化工分析》实验教学中，为了提高学生整体技能水平，激发学生学习兴趣，培养合格而具体特色的化工专业技能人才方面的一些方法和措施，不足之处，还望指正。
[关键词]《化工分析》实验 引导 教学质量 操作技能水平
中图分类号：G42 文献标识码：A 文章编号：1 671—7597(2009)10101 73--01
《化工分析》是技工学校化工专业的核心课程，主要分为《化工分析》的基本知识、滴定分析、仪器分析三大部分。《化工分析》这门学科是分析化学在化工生产上的应用，因此实验教学部分在整个《化工分析》教学中具有十分重要的作用。经过近几年的《化工分析》实验总结，发现在滴定终点的判断、仪器的操作技巧、滴定手法等方面经常操作不当或判断不准造成误差，从而造成分析不准确、数据处理不准确，得不到较为准确或满意的结果；并且大部分学生实验时往往是看一步做一步，并不知道为何加这种试剂，为何要加这么多的量。这样，虽然在校期间做了很多实验，但到头来还是知之甚少，效果较差，不能举一反三。因此，努力研究改革实验教学方法，针对性地提高《化工分析》实验教学效果，是《化工分析》实验教学中当务之急。结合本人课堂教学实际，谈谈在《化工分析》实验教学过程中的一些实践思路和体会。
一、发挥教师在实验教学中的主导作用
《化工分析》实验强调这样几个方面内容：(1)实验目的、原理；(2)实验操作步骤、手法技巧；(3)数据分析与处理； (4)实验报告。为了提高实验教学的效果，首先要求教师做好演示实验(行为引导教学法不一定这样)，引导好学生；其次是要求教师善于引导学生观察实验，研究实验和应用实验，把握实验的要领、操作技能要点，尤其是指示剂终点颜色判断等的观察培养。从贯彻实验目的和培养学生思维能力两方面考虑，引导学生开动脑筋进行有目的、有计划的观察，既引导学生应做什么，又指导学生该想什么，整个实验应该洗涤和使用哪些仪器设各，实验分析步骤是什么。通过实验教学，不仅使学生掌握一些《化工分析》理论知识和基本技能，更重要的是要归纳总结出常见化学分析原理与规律。所以必须引导学生研究实验，对观察所形成的表象进行思维加工，而且要指导学生应用所学的化学知识，通过实验去解决一些具体的化学问题，使他们取得全面而深刻的认识，使抽象性的东西变为具体的东西。例如在学习配位滴定分析时，如EDTA标准溶液的配制与标定以及水样中Ca2+、Mg2+测定实验中，首先让学生先课前阅读预习教材，然后进行引导： (1)为什么本实验属于直接滴定?(2)为什么要使用缓冲溶液?(3)指示剂的颜色变化情况与选择?(4)gDTA配位滴定的基本条件?(5)为什么本实验在接近滴定终点，每加1滴EDTA溶液都要充分振摇，最好是每滴间隔2-3s。(6)找几位学生进行实验步骤的复述。积极引导学生寻找滴定规律：洗涤一称量一标准溶液的配制一标准溶液的标定一滴定分析一数据分析与处理一误差分析一实验报告。如果教师引导得法，学生就可能自觉地总结四大分析滴定规律并作出比较全面的结论。从而启发学生应用实践探索，寻找事物之间的联系和规律，深化所学的知识，开发学生创造性思维，达到提高《化工分析》实验教学效果。
二、提供多动手、多观察、多思考、多归纳总结的机会
多给学生动手实验的机会是让学生自己动手称量药品、安装仪器、进行分析实验，不仅有利于加强实验动手技能的培养，还可以调动学生的求知欲和对化学实验的兴趣，也可以加强学生思维活动，是学生提高专业核心技能的重要手段。因此，应尽量多做一些学生实验，我们技校现在班级一个班60人左右，条件允许最好一人一组做实验，让学生独立操作分析，在实验过程中，教师要密切注视学生的实验情况，注意实验细节，如天平调零、吸量管的使用手法、滴定终点的颜色判断、滴定管的读数、锥形瓶的使用手法与技巧、逐滴半滴技术、桌面卫生、废液的收集处理等，引导学生在实践中学会观察、学会指示剂的选择、基准物的选择与使用、误差的分析与处理、进而能归纳出分析实验的特点。例如在EDTA溶液标定实验中，学生们总是对指示剂纯蓝颜色判断不准，不是滴定量不够颜色成紫色就是过量滴定成天蓝色，为了让学生领会这个要领，以便在今后的分析中真正学会指示剂颜色的判断，我不断要求学生反复用蒸馏水洗涤-润洗-移液-滴定-颜色判断-读数-记录，细细观察，慢慢品味，利用了整整一个上午的时间，终于使学生突破了这一技能性难点，也加强了滴定分析技巧的运用，理解了为什么滴定技术要“先快后慢”的道理(有的实验特殊除外)。在课余时间开放实验室，允许部分学习兴趣浓或在课堂上未能及时掌握技能要领的学生到实验室反复练习实验内容，甚至于部分能力强有余力的学生进行自己设计实验，以满足他们的求知欲，并进一步提高他们操作技能和水平。
三、改变实验教学的形式和方法
为了启发学生学习的主动性，更好地激发学生的潜能，尽量把课堂教学中的实验由验证性改为探索式的。根据教学条件把部分演示实验改为边讲边实验，在适当增加结合性实验的同时，还要注意培养设计实验的能力，即如何选择实验，仪器设备、实验方法与步骤、指示剂的用量与类型、基准物的称量与使用情况等，着力培养学生分析操作的整体思维能力，突破学生“就事论事”的能力，提高实验教学质量。
四、重视实验的课堂内外结合
为了提高《化工分析》实验教学的效果，除了加强课堂教学中的上述《化工分析》实验外，课外活动中的化学分析也必须予以重视。在课外活动中，做一些结合课堂上学到的知识，并且联系实际生活或化工产品的分析实践，使书本知识和现实生活、工业生产不脱节，会使学生对学习分析化学产生浓厚的兴趣，让学生体会到学习这门知识的作用和用途，为什么要开设这门课程，这是调动学生主观能动性，巩固提高技能的有力措施。俗话说，兴趣是成功的阶梯。这就要求教师在授课时不要只纸上谈兵，结合本校实际，开设一些实验项目，例如；食醋中总酸量含量的测定、常用维生素C含量的测定、生活钙片中钙含量的测定、本地自来水钙镁离子的测定，食盐中氯化钠含量的测定等等，学以致用，理论联系实际，对学生技能水平的提高无疑效果好、兴趣高，学习的热情自然而然就来了，据了解我们许多学生由此越来越喜欢学习起本课程了。由于许多化学实验新奇多变，具有魔术般的魅力，这对培养学生学习化学的兴趣十分有利。因此，在课外活动中适当选做一些趣味化学实验也是必要的。在适当的时候，举办化学竞赛，让学生自己设计，并设奖品证书，不仅能提高学习兴趣，而且还可能激发他们为解释这些现象而刻意追求其反应原理的求知欲望。
五、加强实验仪器设备的维护
我们学校的学生，将来有机会到化工厂就业，作为学生应该把自己当做是一名《化工分析》操作工，应该掌握实际动手操作能力，形成严谨的工作作风。分析仪器有的比较娇气，而我们目前做实验的学生较多，部分仪器数量相对比较少，使用频率也就相对较高，有一部分学生喜欢在没弄懂使用前就开始自己乱操作，导致仪器测定不准确或损坏，因此必须强调按照操作规程和注意事项使用仪器，这样才能维护好仪器，保证实验教学按计划正常进行，提高《化工分析》实验教学质量。也为将来从事《化工分析》工作奠定了坚实的基础。
六、加强《化工分析》实验操作的考核
通过实验操作考核，可以了解学生所学知识和实验技能的掌握情况，发现问题及时纠正，培养和提高学生的独立分析进行实验操作技能能力，提高学生学习兴趣。进行实验操作考核时，应注意下列几点：
1，考查目的要明确，选题要适当。实践试题要符合教学大纲和教材的要求，要选取实验部分的重点内容。题目的难易要适中。除一些基本操作题外，还应包括综合归纳实验设计，数据处理过程，分析实验成败关键，讨论实验误差等内容。
2，准备工作要充分。进行实验操作考试必须根据试题的内容，准备好仪器药品，根据教学条件开放实验室，给学生提供复习练习的机会。此外，对每一个题目的考查要点和分值点，都要考虑周全以便使考核的成绩比较客现。
3，考试方法要灵活。目前通用的考试方法是多数为单独考试，独立操作；另一种方法是分组考试，统一试题，或基本要求一致的同类型题。也可以学完一类实验，就考试，这类考试再综合。不管是选用哪种方法，都必须达到实验考试的目的即检查学生对化学实验基础知识的理解、综合运用情况；检查学生化学实验的基本操作技能；抽查学生分析实验现象、绘图、得出结论和运用实验手段解决实际问题的能力。
4，评定成绩要合理。考试时必须严格按照考前制订的评分标准评分。每个学生考核时的情况必须有简单记录，以便在最后核定学生成绩时参考。为了不断提高实验操作考核的水平，应建立试题库，并不断充实、完善和提高。以便使实验考核成为促进实验教学提高化学教学重要手段之一。根据大纲和教材的要求，要选取实验部分的重点内容。题目的难易要适中。除一些基本操作题外，还应包括综合归纳实验设计题。总之，《化工分析》在化工生产中起者指导生产的作用，我们学生应该把它学好、学牢、学活。
以上是笔者在近几年的《化工分析》实验教学中，为了提高学生整体技能水平，激发学生学习兴趣，培养合格而具体特色的化工专业技能人才方面的一些方法和措施，不足之处，还望指正。