【摘 要】
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随着经济的不断发展,人们对食品的购买,趋向多品种,少数量.而一些食品本身的特性就容易腐烂变质.因此给销售物流带来困扰.在这种情况下研究我国食品供应链具有一定的现实意义
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随着经济的不断发展,人们对食品的购买,趋向多品种,少数量.而一些食品本身的特性就容易腐烂变质.因此给销售物流带来困扰.在这种情况下研究我国食品供应链具有一定的现实意义。我国食品供应链的基本含义具有两方面的意义,狭义的指食品企业包括生产企业和食品加工企业与其工应商、分销商、物流服务提供商建立最佳合作伙伴,在最终用户的过程中,建立一条供应链.广义指食品从生产、加工、流通再到最终消费者手中的过程。
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