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介绍"客家炒绿"绿茶,从采青→晒青→杀青→炒青→揉捻→干燥的整个生产工艺,每一个工艺环节上力求极致,品尝的每一杯茶都能回味茶树枝头的清香的加工制作工艺技术,
穿越千年的广东梅州“客家炒绿”古工艺制作技术
【摘 要】
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介绍"客家炒绿"绿茶,从采青→晒青→杀青→炒青→揉捻→干燥的整个生产工艺,每一个工艺环节上力求极致,品尝的每一杯茶都能回味茶树枝头的清香的加工制作工艺技术,
【机 构】
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平远县石正镇农业服务中心
【出 处】
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现代园艺
【发表日期】
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2018年21期
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