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铅为蓄积性的有害元素，能够严重影响人体健康^[1]，是卫生学检测的重要项目之一，国家卫生标准对食用植物油中铅的控制限为0.1mg／L，用分光光度法和火焰原子吸收光谱法都无法达到此检测限^[2,3]，采用微波消解方法可克服了传统湿法或灰化消化方法的缺陷，省时省试剂，避免沾污或挥发损失。空白低^[4]；