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喷司他丁是一种抗肿瘤药物，主要以微生物发酵法生产。本研究对喷司他丁发酵的通气量、培养温度、接种量、种龄、发酵周期等参数进行单因素考察，并通过正交试验确定了喷司他丁最佳发酵参数为：装量60mL，种龄42h，按5％接种量，28℃下发酵168h，喷司他丁发酵效价达183μg／mL，比对照提高20％以上。