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用KNO3（5 g/L）和Na2HPO4（2 g/L）及KH2PO4（2 g/L）组合成抗寒剂（I），混合比为1∶1∶1处理水稻种子和喷施幼苗能减轻早春寒害对幼苗的损伤；在寒露风来临之际，用KH2PO4（10 g/L）、Na2HPO4(2.5 g/L)和尿素（10 g/L）组成的抗寒剂（Ⅱ）混合比为1∶1∶1喷施稻叶面能提高植株的抗冷性，促进颖花开裂，增加受精率和结实率，可以减轻寒露风对水稻产量的影响.