【摘 要】
：
粉蒸肉 原料：切片五花肉 配料：甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 做法：1、五花肉留皮切薄片。2、将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖，料酒、鸡精、葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。3、腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉装”。4、南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片央到盘子里摆好。大火蒸30
论文部分内容阅读
粉蒸肉
原料：切片五花肉
配料：甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜
做法：1、五花肉留皮切薄片。2、将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖，料酒、鸡精、葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。3、腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉装”。4、南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片央到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。
菇香蒸鸡
原料：鸡腿
配料：午蘑菇片10克、姜丝10克、洋葱碎10克、青葱碎少许熟白芝麻少许
调料：料酒1汤匙、酱油1汤匙、蚝油2汤匙、糖l茶匙、盐1茶匙、淀粉2茶匙、清水4匙、香油1茶匙
做法：1、白蘑菇片用冷水浸泡30分鐘后洗净。把料酒，酱油，蚝油，糖，盐、淀粉，清水和香油放在一个碗中，搅拌均匀备用。姜切丝，洋葱切碎。2、将鸡腿洗净后去骨入在大碗中，撒上姜丝和洋葱碎，再倒入调好的酱汁，腌制15分钟后，撤上泡好的白蘑菇片，放入蒸锅中，水开后蒸15分钟即可。3、出锅后，撤上青葱碎和白芝麻即可。
其他文献
一、原料挑选与预处理 1.原料挑选 莲藕应选用白色、新鲜的藕，藕身无锈斑，无发红、发紫，无病虫害。 2.原料的预处理 ①原料清洗。将选好的原料浸人清水池中，逐条用软毛刷或软布将藕身表面洗刷干净。 ②截节、去皮。将清洗过的莲藕，用不锈钢刀将藕身各节切开成藕段并逐段切去藕节，然后用锋利的小刨刀刨去外层薄皮。 ③护色。去皮藕段及时浸没在1.0％精制盐液中或1.5％柠檬酸液中，防止露出液面
改革开放以来，江苏省镇江市丹徒区高资镇金家边的大理石雕刻工艺品，畅销全国20多个省市和地区，有的工艺品跨出了国门。那栩栩如生的“龙凤呈祥”，“狮子滚绣球”“鸳鸯戏水”……为城市的环境建设增添了许多新的亮点，给万千观众带来了甜美的艺术享受。 金家边是个自然村落。村里85％以上的人家都会做大理石雕刻工艺，从业人员多达400余人，拥有百万家产的超过10家。这些私企老板，都是开着自家的轿车进城谈生意。他
据《大众日报》1月6日报道,城市化进程中失地农民的生存问题,已成为社会关注的一个热点。这也引起了山东建筑大学调查团队对“失地农民”这一社会群体的思考:由“农民”到“市民”,这样的身份改变他们是否适应?失去了赖以生存的耕地,他们将如何生活? 调查团队选取了位于济南市东部的两个安置区——窑头小区和荆山小区作为调研对象。 荆山小区居民孟师傅算了一笔账:给一家小公司开车月收入800元;用补偿款购置了一
【摘要】当信息技术介入到职业中学的英语学习中时，资源上，从单一单薄到丰富多彩;课堂上，从单向灌输到情境育人;拓展上，由拘囿文本到内外结合。教师是开放性信息技术英语课堂的重建者，更是学生在英语环境下真正发展的支持者、配合者和引领者。 【关键词】职中英语信息技术资源平台情境创设拓展延伸 一、资源：从单一单薄到丰富多彩 信息技术介入到职中英语教学中，首先为师生从英语学习资源的获取上提供了便利、平台
改革开放30年来，一个村党支部，村委会带领全村1000多户人家，4000多人口齐奔小康，把党在农村的路线，方针，政策落实到基层，且变为实际行动，形成家家忙致富，户户无闲人。人人过上了幸福的生活。这里请看…… 西斛村农民喜奔小康路 江苏省镇江市丹徒区高资镇西斛村，地处十里长山的脚下，这里山清水秀，天然氧吧，人间仙境。山间的杜鹃花常把游人的笑脸映红，环山河畔的杨柳倒悬于平静的水面，林中百鸟
生态环境是当今世界面临的严峻问题,其中水资源危机今全球关注,气象灾害对农业的持续稳定发展和粮食安全构成重大影响,其中干旱的威胁占5项气象灾害之首位而水资源的危机和干旱的频发又互为影响密不可分,共同形成对农业制约因素 干旱是我国历史性灾害,发生极为频繁,北方几乎年年都有,只是范围大小时间长短旱情轻重不同而已,北方早有“十年九旱”的说法我国干旱和半干旱地区约占国土面积的52.5%,约占全国土地面积的
摘要:国家标准《建筑物防雷设计规范》GB50057-1994局部修订条文自2000年10月1日起施行，原规范中相应条文同时废止。广大防雷工作者需要及时了解并应用于实际工作中，此文是笔者结合防雷工作的几点心得。 关键词:防雷;国家标准;学习应用 引言 强制性国家标准《建筑物防雷设计规范》GB50057-1994的局部修订条文在2000年8月24日由国家建设部以“工程建筑标准局部修订公告
小笼蒸包 材料:自发面粉500克、猪肉馅400克、圆白菜200克、胡萝卜丁少许。 调料:盐、鸡精、胡椒粉、香油。 做法: 1.自发面粉放入盆中,加入水和成面团,圆白菜洗净,切粒。 2.肉馅、圆白菜粒放入盆中,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油拌匀制成馅。 3.将发好的面团搓条,切成剂子,包入馅,制成包子生坯,在包子顶端用胡萝卜丁装饰。 4.蒸锅置火上,倒入水上汽后,将包子生坯放入蒸锅屉上,用
卖完最后一批草菇，青岛胶南理务关镇卫东村的郑泽英赶紧从食用菌专家大院购进12000棒平菇菌棒；看着陆续搬进棚的菌棒，郑泽英笑得合不拢嘴。今年春天，郑泽英在自家林间空地上建起了总面积1亩的4个简易菇棚，购进8000棒鸡腿菇菌棒，发展林间食用菌种植，平均每个棚纯收入3040元。“建一个占地一分的标准棚要5000元，但一分菇棚一季就可获纯利2000元，一年可种三季。”落户理务关镇的青岛市食用菌科技专家大
贵州省锦屏县平秋镇圭叶村，最近因一枚由本村村民发明刻制的“公章”而闻名全国。他们将刻有“平秋镇圭叶村民主理财小组审核”字样的印章分为五瓣，分别由四名村民代表和一名党支部委员保管，村里的开销须经他们中至少三人同意后，才可将其合并起来盖章，盖了章的发票才可入账报销。这枚印章被网友称为“史上最牛公章”。 怀疑逼出五合章 圭叶村是国家重点贫困村。每年镇财政给村上划拨办公费5000元，偶尔村里