QuEChERS结合气相色谱-负化学源质谱法测定蔬菜水果中37种农药残留

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:epslon111
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目的 建立气相色谱-负化学源质谱法(gas chromatography-negative chemical ionization,GC-MS/NCI)测定果蔬中37种农药残留量的方法 .方法 蔬菜水果样品由乙腈提取、QuEChERS净化,采用GC-MS/NCI测定,外标法定量.结果 在20~500μg/L范围内37种农药的线性良好(相关系数r2>0.995),所有农药的方法定量限在0.03~0.67μg/kg之间;芹菜和梨在0.01 mg/kg加标水平下,37种农药的平均回收率范围为86.2%~110%且相对标准偏差(n=6)均小于10%.结论 该方法简便、快捷、回收率及精密度好,可以成为检测果蔬中农药残留的常规检测技术,其建立的质谱条件也可以成为农药确证的另一手段.
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