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国内外大中型湖泊渔业生产，大多保持在自然增值基础上，如划设禁渔区、禁渔期、设置人工鱼巢等措施。六十年代以来，由于水利建设、工业污染和过度捕捞等影响，鱼产大多偏低，且很不稳定。仅仅采用繁殖保护，已不能适应渔业生产发展要求。近几年来，江苏苏南地区在吸取国内外湖泊增养殖技术基础上，在湖泊中围拦小块水面，用外荡或池塘养鱼模式养鱼，获得较好的效果，目前已在不少湖泊推广。