【摘 要】
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高校食堂的经营模式改革作为高校后勤改革的关键组成成分,伴随高校后勤社会化革新的持续深入,高校的食堂所历经的改革除了在机制方面产生了一定变化,经营模式的改变也成为其
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高校食堂的经营模式改革作为高校后勤改革的关键组成成分,伴随高校后勤社会化革新的持续深入,高校的食堂所历经的改革除了在机制方面产生了一定变化,经营模式的改变也成为其中的一部分,过去的高校食堂一直是学校主导,发展到现在,已经发展到引进社会资源进行发展的模式。该文主要对高校食堂的各种各样的经营模式进行了探究,还对高校食堂在实际经营过程中所产生的一些问题提供了一些管控方面的指导。
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