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巴塞罗那奥运会和哥伦布庆祝会都集中在1992年,但这一年对于冷冻水果的贸易商来说,是草莓极为紧张的一年,这给大西洋两岸风云变换的速冻食品市场又投下阴影。92年初草莓短缺已有先兆。主要生产国的产量超过前几季,但由于大量囤积,使冷冻水果价格趋于合理。美国的市场情况也是如此。加利福尼亚五月份草莓的首季开价就创造了同期历史最低纪录。但事隔八周,由于酷热严重影响了收获,