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秋天,北京最美丽的季节悄然而至。
北京,红叶依旧是人们心中的盛景。
红叶,令我们的目光定格在香山耀眼的朱砂色上。
然而,再动人的景致,看久了,也会乏味。换个视角,你会发现秋日的北京内涵是无穷的!野花的美就是其中颇为靓丽的风景。
以下介绍的9种野花,多数在9~10月间开花,都可在北京见到。
野鸢尾
体貌:多年生草本,二歧分枝,叶蓝绿色,常具白色边缘
民族:鸢尾科
户口所在地:北京、东北、河北、山东、陕西、甘肃等
居住习惯:山地阳坡上
被关注原因:作为北京“野花预备队”队员,入选北京2008年奥运绿化项目。而且它与法国的国花——香根鸢尾“同根同族”。鸢尾以色出名,近几年,人们又发现了一种具香味的品种,这种鸢尾的根茎中含有芬芳的鸢尾酮,可以萃取香精。据说黑鸢尾花香味类似巧克力、琥珀、蜜糖,白鸢尾则有紫罗兰和木材的气味。去年“爱马仕”就推出一款单一花香的鸢尾花香水,只由鸢尾花做为原料而制成,由于香氛极为特别,在众多花香香水中显得与众不同。
百里香
体貌:半灌木,高2~10厘米;叶片卵形,花序头状,花萼筒状或狭钟状,二唇形;花冠紫红色至粉红色
民族:唇形科
户口所在地:北京、新疆、甘肃、陕西、山西及河北
居住习惯:海拔1100~3600米的石山地、溪旁、杂草丛中
被关注原因:作为北京“野花预备队”队员,入选北京2008年奥运绿化项目。百里香含有麝香酚的芳香成份,具有优雅且浓郁的气息,可提取芳香油,还可药用,在花店颇受欢迎,甚至可以制成美味佳肴。其叶片可结合各式肉类、鱼、贝类料理,搭配牛肉更是美味;饼干糕点等各式食品加工皆可运用。生鲜的香草或干燥之后皆可单独使用,或结合其他香草植物共同使用。
甘野菊
体貌:多年生草本,株高30~70厘米;具地下匍匐茎,叶互生,卵形至披针形,羽状浅裂至深裂;头状花序,通常多数在茎顶排成复伞房状
民族: 菊科
户口所在地:除新疆外,广布全国各地
居住习惯:山地、路旁、岩石缝中
被关注原因:作为北京“野花预备队”队员,入选北京2008年奥运绿化项目。可播种繁殖,人工播种出苗情况良好。今年年初,北京确定了绿色奥运五大城市绿化目标,其中的《城市绿地地被植物开发应用研究》课题运用甘野菊、多花胡枝子、野豌豆等一批野生地被绿化植物园水系,形成了较为特殊的景观,得到各方面好评。
二月兰
体貌:二年生草本,株高20~70厘米;基生叶圆扇形,边缘有不整齐的锯齿,;花瓣4片,蓝紫色,排成幅射对称的十字形
民族:十字花科
户口所在地:北京、辽宁、山西、甘肃、山东、河南等省
居住习惯:平原、山地、路旁、地边或杂木林林缘
被关注原因:又名诸葛菜,是理想的园林阴处或林下地被植物,也可以用作花径栽培。其嫩茎叶可作野菜食用,种子能榨油。
相传,诸葛亮微服出巡,见一种菜,称为“蔓菁”,从老农口中得知此菜浑身是宝,叶子和茎都能吃,吃剩的可制成醃菜,青黄不接时,这菜可成为当家菜。诸葛亮对此菜极感兴趣,他向老农问了每亩“蔓菁”的产量及种法,便下令要士兵开荒种这菜,一方面补充军粮,另一方面又可用作牲畜饲料,既经济又实惠,一举两得。于是诸葛亮命土兵广种“蔓菁”,充足军粮。后世就把这菜称为诸葛菜。
黄芩
体貌:多年生草本,叶披针形,下面布腺点;总状花序,花紫红色至蓝色
民族:唇形科
户口所在地:北方及西南地区
居住习惯 :向阳山坡稀疏的草丛中
被关注原因:作为北京“野花预备队”队员,入选北京2008年奥运绿化项目。黄芩是一种相当古老的抗发炎中药,在中国及亚洲其他各国已经使用上千年,安全无害。目前,美国和中国台湾地区医学研究人员共同从中药黄芩中提取新药成分Oroxylin A,用以抑制诱导性一氧化氮制造酶,颇具治疗脑中风及心肌梗塞等疾病的潜能。
绢绒火茸花
体貌:多年生草本,全株被长灰白色绢毛;叶线状披针形;头状花序3~25聚生
民族:菊科
户口所在地:华北、西北有分布
居住习惯:海拔1600米左右的山坡和亚高山草甸
小红菊
体貌:多年生草本,叶掌状至羽状浅裂;头状花序2~15个在茎枝顶端排成假伞房状,花紫红至白色
民族:菊科
户口所在地:北京、甘肃、内蒙古、山西、河北及东北等地
居住习惯:岩石山坡
蓝刺头
体貌:多年生草木,叶2回羽状分裂或深裂,边缘有短刺;基生叶矩圆状倒卵形,有长柄;复头状花序球形
民族:菊科
户口所在地:东北、华北,甘肃、陕西、河南、山东
居住习惯:林缘、干燥山坡
曼陀罗
体貌:一年生草本,高可达1.5米;叶宽卵形,基部不对称楔形,叶缘具不规则波状浅裂;花单生叶腋或分枝处,花冠漏斗状,白色带绿或淡紫色
民族:茄科
户口所在地:广布全国各地
居住习惯:农田或荒地
特别提醒:尽管已有媒体报道说,近几年来,北京已成功驯养28种山间野花,但值得一提的是,这些花要经过专业人士三五年的驯养,才能变成市民家中的观赏花卉,且“野性”尽失。因此,即便您在出外旅游的过程中,看到了心爱的野花,也大可不必操心费神地往家移植,还是让它们在天然的环境中绽放野性的美吧。
北京,红叶依旧是人们心中的盛景。
红叶,令我们的目光定格在香山耀眼的朱砂色上。
然而,再动人的景致,看久了,也会乏味。换个视角,你会发现秋日的北京内涵是无穷的!野花的美就是其中颇为靓丽的风景。
以下介绍的9种野花,多数在9~10月间开花,都可在北京见到。
野鸢尾
体貌:多年生草本,二歧分枝,叶蓝绿色,常具白色边缘
民族:鸢尾科
户口所在地:北京、东北、河北、山东、陕西、甘肃等
居住习惯:山地阳坡上
被关注原因:作为北京“野花预备队”队员,入选北京2008年奥运绿化项目。而且它与法国的国花——香根鸢尾“同根同族”。鸢尾以色出名,近几年,人们又发现了一种具香味的品种,这种鸢尾的根茎中含有芬芳的鸢尾酮,可以萃取香精。据说黑鸢尾花香味类似巧克力、琥珀、蜜糖,白鸢尾则有紫罗兰和木材的气味。去年“爱马仕”就推出一款单一花香的鸢尾花香水,只由鸢尾花做为原料而制成,由于香氛极为特别,在众多花香香水中显得与众不同。
百里香
体貌:半灌木,高2~10厘米;叶片卵形,花序头状,花萼筒状或狭钟状,二唇形;花冠紫红色至粉红色
民族:唇形科
户口所在地:北京、新疆、甘肃、陕西、山西及河北
居住习惯:海拔1100~3600米的石山地、溪旁、杂草丛中
被关注原因:作为北京“野花预备队”队员,入选北京2008年奥运绿化项目。百里香含有麝香酚的芳香成份,具有优雅且浓郁的气息,可提取芳香油,还可药用,在花店颇受欢迎,甚至可以制成美味佳肴。其叶片可结合各式肉类、鱼、贝类料理,搭配牛肉更是美味;饼干糕点等各式食品加工皆可运用。生鲜的香草或干燥之后皆可单独使用,或结合其他香草植物共同使用。
甘野菊
体貌:多年生草本,株高30~70厘米;具地下匍匐茎,叶互生,卵形至披针形,羽状浅裂至深裂;头状花序,通常多数在茎顶排成复伞房状
民族: 菊科
户口所在地:除新疆外,广布全国各地
居住习惯:山地、路旁、岩石缝中
被关注原因:作为北京“野花预备队”队员,入选北京2008年奥运绿化项目。可播种繁殖,人工播种出苗情况良好。今年年初,北京确定了绿色奥运五大城市绿化目标,其中的《城市绿地地被植物开发应用研究》课题运用甘野菊、多花胡枝子、野豌豆等一批野生地被绿化植物园水系,形成了较为特殊的景观,得到各方面好评。
二月兰
体貌:二年生草本,株高20~70厘米;基生叶圆扇形,边缘有不整齐的锯齿,;花瓣4片,蓝紫色,排成幅射对称的十字形
民族:十字花科
户口所在地:北京、辽宁、山西、甘肃、山东、河南等省
居住习惯:平原、山地、路旁、地边或杂木林林缘
被关注原因:又名诸葛菜,是理想的园林阴处或林下地被植物,也可以用作花径栽培。其嫩茎叶可作野菜食用,种子能榨油。
相传,诸葛亮微服出巡,见一种菜,称为“蔓菁”,从老农口中得知此菜浑身是宝,叶子和茎都能吃,吃剩的可制成醃菜,青黄不接时,这菜可成为当家菜。诸葛亮对此菜极感兴趣,他向老农问了每亩“蔓菁”的产量及种法,便下令要士兵开荒种这菜,一方面补充军粮,另一方面又可用作牲畜饲料,既经济又实惠,一举两得。于是诸葛亮命土兵广种“蔓菁”,充足军粮。后世就把这菜称为诸葛菜。
黄芩
体貌:多年生草本,叶披针形,下面布腺点;总状花序,花紫红色至蓝色
民族:唇形科
户口所在地:北方及西南地区
居住习惯 :向阳山坡稀疏的草丛中
被关注原因:作为北京“野花预备队”队员,入选北京2008年奥运绿化项目。黄芩是一种相当古老的抗发炎中药,在中国及亚洲其他各国已经使用上千年,安全无害。目前,美国和中国台湾地区医学研究人员共同从中药黄芩中提取新药成分Oroxylin A,用以抑制诱导性一氧化氮制造酶,颇具治疗脑中风及心肌梗塞等疾病的潜能。
绢绒火茸花
体貌:多年生草本,全株被长灰白色绢毛;叶线状披针形;头状花序3~25聚生
民族:菊科
户口所在地:华北、西北有分布
居住习惯:海拔1600米左右的山坡和亚高山草甸
小红菊
体貌:多年生草本,叶掌状至羽状浅裂;头状花序2~15个在茎枝顶端排成假伞房状,花紫红至白色
民族:菊科
户口所在地:北京、甘肃、内蒙古、山西、河北及东北等地
居住习惯:岩石山坡
蓝刺头
体貌:多年生草木,叶2回羽状分裂或深裂,边缘有短刺;基生叶矩圆状倒卵形,有长柄;复头状花序球形
民族:菊科
户口所在地:东北、华北,甘肃、陕西、河南、山东
居住习惯:林缘、干燥山坡
曼陀罗
体貌:一年生草本,高可达1.5米;叶宽卵形,基部不对称楔形,叶缘具不规则波状浅裂;花单生叶腋或分枝处,花冠漏斗状,白色带绿或淡紫色
民族:茄科
户口所在地:广布全国各地
居住习惯:农田或荒地
特别提醒:尽管已有媒体报道说,近几年来,北京已成功驯养28种山间野花,但值得一提的是,这些花要经过专业人士三五年的驯养,才能变成市民家中的观赏花卉,且“野性”尽失。因此,即便您在出外旅游的过程中,看到了心爱的野花,也大可不必操心费神地往家移植,还是让它们在天然的环境中绽放野性的美吧。