论文部分内容阅读
摘 要：该文分析了东至县山区油菜种植现状、特点及高产栽培技术，主要包括：因地制宜选择抗病抗倒高产品种，适期播种，合理密植，科学施肥，杂草防除，病虫害防治，适时机械化收割等，以供类似山区生态区在实际生产中参考应用。
关键词：油菜；种植现状；特点；高产技术；东至县山区
中图分类号 S565.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）17-0031-02
2014—2017年，通过对东至县山区油菜生产状况的实地调研，发现山区油菜种植面积较大，但生产水平和效益始终不高。油菜绿色高产栽培技术的应用，有利于实现油菜产量和品质的双提升。为进一步搞好山区油菜生产，本文将东至县山区种植现状及绿色高产栽培技术总结如下，以供类似山区生态区在实际生产中参考应用，从而实现绿色、高产、高效的油菜生产目标。
1 东至县山区油菜种植现状
东至县山区油菜种植以稻-油水旱轮作和玉米-油菜等旱旱轮作的种植模式为主，种植方式以直播（包括免耕）为主，直播面积约占所有油菜面积的80%以上，余下少数部分育苗移栽。油菜绿色高产增效技术的示范、推广应用，十分有利于提升山区油菜产业的竞争力。但山区油菜仍然存在着生产水平和效益较低、机械化水平不高以及农艺农机融合度差的制约瓶颈问题。随着山区土地流转承包经营面积的逐步扩大，山区农村剩下从事农业生产的劳动力年龄普遍偏大，种植水平不高，接受新知识能力不强，中壮年劳动力基本外流、严重缺乏，油菜种植管理粗放化的现象十分严重，从而导致油菜产量低、品质差。
2 高产栽培技术
2.1 秸秆直接还田 9—10月份一般为秋旱期，尽量做到抢墒播种、一播全苗。播种前采用灭茬机灭前茬或在收割机上加装切草装置，禁烧秸秆，将前茬作物秸秆直接还田，以提高土壤有机质，减少无机肥的施用量。
2.2 因地制宜选择抗病抗倒高产品种 选用抗病尤其是抗菌核病、抗倒伏、熟期基本一致、利于机械化收割的高产双低优质品种，如沣油737、荣华油5号、中油杂19、秦优10号等。同时建议进行种子包衣处理，利于防控苗期蚜虫、菜青虫及病害。
2.3 適期播种 山区油菜直播一般选择在9月下旬至10月上中旬播种为佳。播种时若墒情差，有灌溉条件的，可在播后灌一次“跑马”水（水不上畦面）。
2.4 合理密植，开好“三沟” 播种量因品种、地力、播期而定。一般直播为3.0～4.5kg/hm2，成苗37.5万～45万株/hm2；若播种期偏迟、墒情较差的田块需加大播种量，但最高不宜超过6kg/hm2。对于山区高低差大、层次多、机械化操作还不能完全替代劳动力的，采用直播免耕或小型旋根机旋耕开沟撒播。开好“三沟”十分重要，一般畦宽2m，沟深25cm，每块田四周开围沟，对于长度超过40m的田块每隔20～30m开1条腰沟，围沟、腰沟深30cm，确保“沟沟”畅通，利于防渍防病。
2.5 促弱控旺，抗冻防冻 对于个体长势偏弱的，可在冬前喷1次碧护增强抗冻性；对于冬前长势偏旺的，在苗3～4叶期采用15%多效唑可湿性粉剂或5%烯效唑可湿性粉剂600g/hm2兑水750kg喷施控旺，防早薹早花遭受倒春寒冻害；在冬春降雨或降雪后气温过低时，及时疏通“三沟”，确保田间排水顺畅，以防渍防冻。
2.6 科学施肥 为节省劳力和提高肥料利用率，可采用1次基肥+1次追肥或缓控释全营养一次性测土配方施肥，提高有机肥施用量，减少无机肥用量，重视施硼。要想获得高产，首先必须施足底肥，施用12%有机肥料（有机质含量≥45%）600～750kg/hm2+高含量三元复合肥375～450kg/hm2+钙镁磷肥225～300kg/hm2+硼砂15kg或12%颗粒硼肥11.25kg/hm2；其次在接近立春前追施尿素75～90kg/hm2+氯化钾90kg/hm2。也可根据地力一次性底肥施入600～750kg/hm2高效油菜专用配方缓释肥，后期结合“一促四防”叶面喷施硼肥、磷酸二氢钾。
2.7 杂草防除 油菜杂草发生高峰期主要在冬前，一般于10—11月间，稻茬油菜田主要杂草为看麦娘、日本看麦娘、牛繁缕等，旱茬发生有猪殃殃、婆婆纳、野燕麦等[1]。直播油菜的杂草发生于油菜出苗基本同步。芽前封闭一般在播种后至3d内（播后苗前），使用41%草甘膦异丙胺盐水剂3000～4500mL+50%乙草胺乳油1200～1500mL或20%禾耐斯乳油450～600mL/hm2兑水600～750kg均匀喷雾，注意乙草胺用量不可随意加的过大，以免产生药害。对于苗前少数未及时进行化除或化除效果不好的田块，选在越冬前或春季油菜抽薹前根据田间草相选用除草剂进行茎叶处理。对以看麦娘等为主的禾本科杂草可选用10.8%高效盖草能或24%收乐通或5%精喹禾灵乳油；对以繁缕等为主的阔叶杂草，尽量在油菜越冬前杂草2～3叶期选用10%高特克乳油2250～3000mL/hm2兑水450～750kg手动喷雾或机动弥雾。
2.8 病虫害防治
2.8.1 农业防治 以预测预报为前提，重点抓好选用抗病、抗倒伏能力强、低芥酸、低硫甙的优质杂交油菜品种，加强健身栽培，增强抗逆性；减少初侵染源，与水稻轮作效果最佳；适期播种，避免早播；合理施肥重施基肥，避免薹花期过量施用氮肥，增施硼、锰、锌、钼等微量元素，改善田间小气候，做到深沟窄畦，雨住沟干[2]。
2.8.2 生物防治 合理布局放蜂；施用木霉菌，从播种至抽薹期均可施用，以早期施用效果更佳[2]。
2.8.3 化学防治 在苗期和抽薹-结荚期蚜虫盛发初期注意选用36%啶虫脒、25%吡蚜酮等药剂防治好蚜虫，对霜霉病严重的同时结合防治。重点是防好油菜菌核病，对于发生重的田块，在油菜初花期施药1次，当油菜进入盛花期后叶病株率达10%以上、茎病株率在1%以下时再防治1～2次，可选用40%菌核净可湿性粉剂1000～1500倍液或50%腐霉利可湿性粉剂2000倍液[2]或50%咪鲜胺锰盐525～600g/hm2兑水225～300kg喷雾，建议花期采用菌核净+吡蚜酮+新美洲星或磷酸二氢钾+速乐硼进行“一促四防”，提高防治效果。
2.9 适时机械化收割 根据田间熟相把握好收割的最佳时期，适时收获。一般应掌握在油菜全株2/3角果呈黄绿色，主茎基部角果开始转现枇杷黄色即全田80%成熟时及时机收，并直接将油菜秸秆粉碎还田，收割后及时烘干，防止发芽霉变。
3 结语
经示范推广，山区油菜绿色高产栽培技术只要技术运用到位，节本、保护生态、减轻劳动强度、增产增效效果明显；与传统方式相比，至少节本增效2250～3000元/hm2，甚至可达3750～4500元/hm2。推广应用油菜绿色高产高效栽培技术，有利于提高农民的种植效益，促进油菜产业的发展。
参考文献
[1]强胜.杂草学[M].北京：中国农业出版社，2011.
[2]陈利峰，徐敬友.农业植物病理学[M].北京：中国农业出版社，2015. （责编：张宏民）
关键词：油菜；种植现状；特点；高产技术；东至县山区
中图分类号 S565.4 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）17-0031-02
2014—2017年，通过对东至县山区油菜生产状况的实地调研，发现山区油菜种植面积较大，但生产水平和效益始终不高。油菜绿色高产栽培技术的应用，有利于实现油菜产量和品质的双提升。为进一步搞好山区油菜生产，本文将东至县山区种植现状及绿色高产栽培技术总结如下，以供类似山区生态区在实际生产中参考应用，从而实现绿色、高产、高效的油菜生产目标。
1 东至县山区油菜种植现状
东至县山区油菜种植以稻-油水旱轮作和玉米-油菜等旱旱轮作的种植模式为主，种植方式以直播（包括免耕）为主，直播面积约占所有油菜面积的80%以上，余下少数部分育苗移栽。油菜绿色高产增效技术的示范、推广应用，十分有利于提升山区油菜产业的竞争力。但山区油菜仍然存在着生产水平和效益较低、机械化水平不高以及农艺农机融合度差的制约瓶颈问题。随着山区土地流转承包经营面积的逐步扩大，山区农村剩下从事农业生产的劳动力年龄普遍偏大，种植水平不高，接受新知识能力不强，中壮年劳动力基本外流、严重缺乏，油菜种植管理粗放化的现象十分严重，从而导致油菜产量低、品质差。
2 高产栽培技术
2.1 秸秆直接还田 9—10月份一般为秋旱期，尽量做到抢墒播种、一播全苗。播种前采用灭茬机灭前茬或在收割机上加装切草装置，禁烧秸秆，将前茬作物秸秆直接还田，以提高土壤有机质，减少无机肥的施用量。
2.2 因地制宜选择抗病抗倒高产品种 选用抗病尤其是抗菌核病、抗倒伏、熟期基本一致、利于机械化收割的高产双低优质品种，如沣油737、荣华油5号、中油杂19、秦优10号等。同时建议进行种子包衣处理，利于防控苗期蚜虫、菜青虫及病害。
2.3 適期播种 山区油菜直播一般选择在9月下旬至10月上中旬播种为佳。播种时若墒情差，有灌溉条件的，可在播后灌一次“跑马”水（水不上畦面）。
2.4 合理密植，开好“三沟” 播种量因品种、地力、播期而定。一般直播为3.0～4.5kg/hm2，成苗37.5万～45万株/hm2；若播种期偏迟、墒情较差的田块需加大播种量，但最高不宜超过6kg/hm2。对于山区高低差大、层次多、机械化操作还不能完全替代劳动力的，采用直播免耕或小型旋根机旋耕开沟撒播。开好“三沟”十分重要，一般畦宽2m，沟深25cm，每块田四周开围沟，对于长度超过40m的田块每隔20～30m开1条腰沟，围沟、腰沟深30cm，确保“沟沟”畅通，利于防渍防病。
2.5 促弱控旺，抗冻防冻 对于个体长势偏弱的，可在冬前喷1次碧护增强抗冻性；对于冬前长势偏旺的，在苗3～4叶期采用15%多效唑可湿性粉剂或5%烯效唑可湿性粉剂600g/hm2兑水750kg喷施控旺，防早薹早花遭受倒春寒冻害；在冬春降雨或降雪后气温过低时，及时疏通“三沟”，确保田间排水顺畅，以防渍防冻。
2.6 科学施肥 为节省劳力和提高肥料利用率，可采用1次基肥+1次追肥或缓控释全营养一次性测土配方施肥，提高有机肥施用量，减少无机肥用量，重视施硼。要想获得高产，首先必须施足底肥，施用12%有机肥料（有机质含量≥45%）600～750kg/hm2+高含量三元复合肥375～450kg/hm2+钙镁磷肥225～300kg/hm2+硼砂15kg或12%颗粒硼肥11.25kg/hm2；其次在接近立春前追施尿素75～90kg/hm2+氯化钾90kg/hm2。也可根据地力一次性底肥施入600～750kg/hm2高效油菜专用配方缓释肥，后期结合“一促四防”叶面喷施硼肥、磷酸二氢钾。
2.7 杂草防除 油菜杂草发生高峰期主要在冬前，一般于10—11月间，稻茬油菜田主要杂草为看麦娘、日本看麦娘、牛繁缕等，旱茬发生有猪殃殃、婆婆纳、野燕麦等[1]。直播油菜的杂草发生于油菜出苗基本同步。芽前封闭一般在播种后至3d内（播后苗前），使用41%草甘膦异丙胺盐水剂3000～4500mL+50%乙草胺乳油1200～1500mL或20%禾耐斯乳油450～600mL/hm2兑水600～750kg均匀喷雾，注意乙草胺用量不可随意加的过大，以免产生药害。对于苗前少数未及时进行化除或化除效果不好的田块，选在越冬前或春季油菜抽薹前根据田间草相选用除草剂进行茎叶处理。对以看麦娘等为主的禾本科杂草可选用10.8%高效盖草能或24%收乐通或5%精喹禾灵乳油；对以繁缕等为主的阔叶杂草，尽量在油菜越冬前杂草2～3叶期选用10%高特克乳油2250～3000mL/hm2兑水450～750kg手动喷雾或机动弥雾。
2.8 病虫害防治
2.8.1 农业防治 以预测预报为前提，重点抓好选用抗病、抗倒伏能力强、低芥酸、低硫甙的优质杂交油菜品种，加强健身栽培，增强抗逆性；减少初侵染源，与水稻轮作效果最佳；适期播种，避免早播；合理施肥重施基肥，避免薹花期过量施用氮肥，增施硼、锰、锌、钼等微量元素，改善田间小气候，做到深沟窄畦，雨住沟干[2]。
2.8.2 生物防治 合理布局放蜂；施用木霉菌，从播种至抽薹期均可施用，以早期施用效果更佳[2]。
2.8.3 化学防治 在苗期和抽薹-结荚期蚜虫盛发初期注意选用36%啶虫脒、25%吡蚜酮等药剂防治好蚜虫，对霜霉病严重的同时结合防治。重点是防好油菜菌核病，对于发生重的田块，在油菜初花期施药1次，当油菜进入盛花期后叶病株率达10%以上、茎病株率在1%以下时再防治1～2次，可选用40%菌核净可湿性粉剂1000～1500倍液或50%腐霉利可湿性粉剂2000倍液[2]或50%咪鲜胺锰盐525～600g/hm2兑水225～300kg喷雾，建议花期采用菌核净+吡蚜酮+新美洲星或磷酸二氢钾+速乐硼进行“一促四防”，提高防治效果。
2.9 适时机械化收割 根据田间熟相把握好收割的最佳时期，适时收获。一般应掌握在油菜全株2/3角果呈黄绿色，主茎基部角果开始转现枇杷黄色即全田80%成熟时及时机收，并直接将油菜秸秆粉碎还田，收割后及时烘干，防止发芽霉变。
3 结语
经示范推广，山区油菜绿色高产栽培技术只要技术运用到位，节本、保护生态、减轻劳动强度、增产增效效果明显；与传统方式相比，至少节本增效2250～3000元/hm2，甚至可达3750～4500元/hm2。推广应用油菜绿色高产高效栽培技术，有利于提高农民的种植效益，促进油菜产业的发展。
参考文献
[1]强胜.杂草学[M].北京：中国农业出版社，2011.
[2]陈利峰，徐敬友.农业植物病理学[M].北京：中国农业出版社，2015. （责编：张宏民）