【摘 要】
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前言 牛肉是人们所喜爱的食品之一,牛肉中含有比猪肉更丰富的蛋白质和人体所需的各种氨基酸。目前牛肉的产量还远远满足不了广大消费者的需要。要解决这一供求矛盾,就必须大
【机 构】
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安徽省合肥市奶牛公司中德示范奶牛场
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前言 牛肉是人们所喜爱的食品之一,牛肉中含有比猪肉更丰富的蛋白质和人体所需的各种氨基酸。目前牛肉的产量还远远满足不了广大消费者的需要。要解决这一供求矛盾,就必须大力发展肉牛生产,要在现有奶牛场中,改善经营管理方式,对非种用公牛进行育肥后出售。下面将联邦德国对黑白花公牛采用的几种育肥方法作以介绍。
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