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市场分析：病人饮食服务是一个商业盲点，也是一个小本经营项目．不用跟大集团大企业比，因为能以少数的资金经营这个项目。大集团、大饭店生意兴隆，没时间来照顾到这些人．而想发财的人们又一时还没想到在这些人身上赚钱。这个机会正好合适。既然医院附近的普通餐馆都能赚钱．开一家能提供特殊服务的病人服务公司生意一定不会差。