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天然酚酸是一类广泛存在于植物体细胞壁内的次生代谢产物.酚酸在植物体内具有广泛的功能.酚酸类化合物大多具有药理活性和药用价值,已成为当今国内外研究开发的热点.本文综述了酚酸的类型及在植物体内的存在形式、植物体内常见酚酸的结构、合成途径、光谱特征及提取方法的最新进展,为更深入研究细胞壁内酚酸奠定基础.