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鳀鱼体内含丰富硫蛋白,在鱼舱内保鲜措施不力、通风不良或缺氧条件下,会迅速腐烂变质,产生大量H2S、NH2、CO2等有害气体,在密闭的船舱中形成无氧或少氧气体层.渔民在这种环境下常因意外吸入而急性中毒.研究发现[1,2],急性鳀鱼腐败气体中毒患者有不同程度肺、脑、心、肝、肾等脏器功能受损表现.轻者表现为头痛头昏、恶心呕吐、胸闷憋气、咳嗽咳痰,重者可出现癫痫发作、中毒性肺水肿、肝肾功能不全,甚至深昏迷、脑疝形成以致死亡,心电图、心肌酶谱也有明显异常表现.但中毒后脑损害的病理生理机制尚未明确.本试验通过大鼠在不同时间内吸入不同浓度鳀鱼腐败气体,观察中毒后脑组织S-100蛋白表达的变化,探讨中毒机制,为临床救治提供理论根据。