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如今，人们的生活水平提高了，饮食也变精细了，按道理说，肠胃的“工作量”也应该降低了，可为什么胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等等的消化系统疾病的发病率不降反升？并且年轻的白领骨干们反而成了它们的主要侵犯对象之一？中国胃病专家委员会副会长、四川省乐山市中医院主任中医师汤一新说：“胃病发病率逐渐增高的原因众多，与饮食习惯的改变、自然环境的污染、生活节奏的加快、生活和工作压力的增大等等都有关系。这些物理的、化学的、心理的诸多原因，不仅导致了胃病的发病率逐渐增高，而且使胃病的发生日趋低龄化。但归根结底，其发生总与个人的