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通过新制备的电导电极,测定了不同组成的环己烷-水-十二烷基硫酸钠(SDS)乳状液在富水相不同时间的电导率.为了定量讨论乳状液的稳定性,提出了增比电导率的概念,根据富水相增比电导率时间曲线,求得了乳状液的初始分层速率常数.同时进一步讨论了不同添加剂(正丁醇和聚乙二醇)对乳状液初始分层速率的影响.结果表明,用初始分层速率常数的大小来衡量乳状液的稳定性,是简明直观、行之有效的方法.