【摘 要】
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作者在大输液压力蒸汽灭菌中，观察了５—羟甲糠醛值的变化，以及如何控制升温速度和维持灭菌时间等问题。提出了适速升温，足够的维持与尽快的降温等操作原则。
In a large infusio
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作者在大输液压力蒸汽灭菌中，观察了５—羟甲糠醛值的变化，以及如何控制升温速度和维持灭菌时间等问题。提出了适速升温，足够的维持与尽快的降温等操作原则。
In a large infusion pressure steam sterilization, the changes of 5-hydroxyfurfural value were observed, and how to control the heating rate and maintain the sterilization time and other issues. Proposed speeding up, enough to maintain and cool down as soon as possible operating principles.
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