【摘 要】
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1迅速发展的大陆食品工业 大陆的食品工业在1978～2000年间,平均增长率达到11%,1995年起销售额居各产业之首.在2000年的80 422亿国民生产总值中,食品工业达到了7 828亿元,其
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1迅速发展的大陆食品工业 大陆的食品工业在1978～2000年间,平均增长率达到11%,1995年起销售额居各产业之首.在2000年的80 422亿国民生产总值中,食品工业达到了7 828亿元,其中外资、集体、股份制、国有和其它企业分别占68%,16%,8%,2%和6%.2001～2005年,政府规划成长率为10%～11%,食品业与农业的比值将从0.3:1增加到1:1.这些数据说明了食品工业的持续高速增长及其在国民经济中的重要地位. ……
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