近红外光谱定量分析小麦粉蛋白质含量

来源 :吉林大学学报(信息科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:zjm2190
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基于逐步多元线性回归的算法,对小麦粉的近红外光谱进行了蛋白质浓度的定量分析.通过对原始近红外光谱在波长范围1 300~1 860 nm内,采用不同波长间隔的逐步回归,提取了较理想的回归波长,建立了少参量数学模型.对不同未知样本进行了预测,结果表明,所建模型具有一定的稳定性,对未知样品蛋白质浓度的测量偏差较小,其最大偏差不超过1.0.
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