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目前我国旅游高等教育面临着人才培养目标模糊、课程体系混乱、教学质量不高、人才供需错位等一系列亟待解决的问题。根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020)》要求,旅游高等教育需要从学科建设、专业设置、培养目标、课程体系、教学内容、师资队伍和教学管理上进行全面系统的深入改革。