辛酸蔗糖酯的超声合成和表征

来源 :化学研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户：qsk

【摘要】

：

研究了超声技术促进蔗糖的酯化反应，考察了反应温度、时间、催化剂等对反应的影响．当蔗糖与辛酸乙酯的摩尔比为2：1，反应温度为70℃，催化剂K2CO3占辛酸乙酯质量分数的11％和反应压力

【作者】

：

钟康荣黄丹朱文峰高卫东

【机构】

：

江南大学生态纺织科学与技术教育部重点实验室

【出处】

：

化学研究

【发表日期】

：

2009年2期

【关键词】

：

辛酸蔗糖酯蔗糖辛酸乙酯酯交换反应超声辐射 HLB sucrose octanoate sucrose ethyl caprylate transe

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

研究了超声技术促进蔗糖的酯化反应，考察了反应温度、时间、催化剂等对反应的影响．当蔗糖与辛酸乙酯的摩尔比为2：1，反应温度为70℃，催化剂K2CO3占辛酸乙酯质量分数的11％和反应压力为11kPa的条件下，超声反应2h，能高产率地获得辛酸蔗糖酯，且产物的单酯化物含量达92％．产物结构用红外和核磁表征，产物易溶于极性溶剂，热稳定性好，亲水亲油平衡值（HLB）为10．8．

其他文献

MID技术在中国市场扩散的实证研究

智能手机在中国市场已经有了很高的普及率，智能手机技术扩散已趋于饱和，但以MID技术为主的手机在中国市场仍处于起步阶段，因此开发MID技术手机已成为各大手机公司在未来几年的战

期刊

技术扩散MID技术市场预测BASS模型

赋权与互动：一次成功的倡导活动——中英项目云南大龄女童论坛与女孩一起工作的案例研究

文章展示的是云南“中英大龄女童技能培训和能力建设合作伙伴项目”的论坛活动之一.论坛以15-18岁来自农村贫困和民族地区的大龄女童为主体,让她们有机会向高层决策者表达自

期刊

女童赋权平等参与政府决策妇女发展empowerment of girls equitable participation policy making

姜黄中姜黄素的提取及电化学测定

姜黄中大约含有1%～3%的姜黄素,用95%乙醇从姜黄中浸取姜黄素,超声场介入下浸取的浸取速率最快.在0.2 mol/L磷酸盐缓冲溶液中（pH3.3）,姜黄素于玻碳电极上存在可逆的单电子转移过

期刊

姜黄素超声波提取玻碳电极线性扫描溶出伏安法curcumin ultrasound extraction glassy carbon electrod

高速乳化对悬浮聚合墨粉形貌和性能的影响

以铁黑为颜料粒子,采用悬浮聚合技术,通过高速乳化机对反应体系进行预分散,制备出平均粒径为12μm的球形墨粉颗粒.通过在反应体系中加入span-80,克服铁黑粒子在墨粉表面的趋

期刊

悬浮聚合墨粉高速乳化表面形貌suspension polymerization toner high-speed emulsification s

一种新型有机多羧酸镍（Ⅱ）配合物的合成与结构

合成了一种新型有机多羧酸HOOCCH2OC6H4N（CH2COOH）2（H3L），并用它与六水合硫酸镍在常温下反应得到配合物[Ni3（L）2（H2O）12]·6H2O（1）的单晶。经单晶结构测定，该配合物中含有两种不同配

期刊

多羧酸晶体结构镍配合物multicarboxylic acid crystal structure nickel（Ⅱ） complex

辛酸蔗糖酯的超声合成和表征

其他学术论文