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人体需要健美的肌肤，不仅是为了好看，而是为了使人体更健康。保护皮肤有许多方法，有自然的或药理的。在自然的护肤方法中，您不妨试一些与饮食有关的护肤方法，简单易行，可以在日常生活中不费神地达到护肤之目的。
保护皮肤的弹性
健康的皮肤应当是充满弹性的，只有保持皮肤弹性的弹力纤维，才能很好的保护皮肤。使皮肤具备弹性功能的物质是一种叫做硫酸软骨素的元素。多吃一些富含硫酸软骨素的食物，对皮肤的防皱和增强弹性有很好的作用。如常见的鸡皮、高级的鱼翅、鲨鱼软骨等食物中，硫酸软骨素含量高，增强弹力纤维的形成，进而起到防皱去皱的目的。
1.水果保健法
水果中含有多种人体必须的营养素，可使人体的皮肤水分充沛，从而使肤色健美；平时多食用含钾量较多的水果，还有很强的减肥功效。这类水果如苹果、西瓜、柿子、草莓等。
2.多吃肉皮可以改善皮肤
这是因为肉皮能增强皮肤贮水功能，还可以促进胶原蛋白的合成。通过体内与胶原蛋白结合可以改善人体的一些生理功能，达到滋润肌肤并有消减皱纹的目的。
3.多饮奶制品可以护肤
特别是酸奶中含有活性菌等物质，有助于软化皮肤的粘性表层，增加皮肤弹性，消除已无生气的细胞，从而达到洁肤除皱的效果。
4.多吃富含核酸的食品可以改善皮肤
现代营养学中把核酸誉为“青春的药物”，核酸是一种生命信息物质。它能够延缓衰老，健肤美容，消斑除皱，使干粗的皮肤变得光滑和充满弹性。富含核酸的肉食类食物主要有鱼、虾、动物肝脏；还有些植物类的食物也富含核酸，比如蘑菇、木耳等。若再服用一些维生素C或食新鲜蔬菜、水果，这将十分有利于核酸的吸收，效果会更好。
5.少食富含酪氨酸的食物
使皮肤变黑的一种重要化学元素叫“酪氨酸”。一般而言，黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。因此要少吃些含酪氨酸的食物，如各种薯类食品，对皮肤白晰大有益处。
6.食富含维生素C和E的食物
使皮肤变黑的黑色素，它形成的主要原因是一系列氧化反应，在这个过程中，如果加入维生素C，则可减弱或阻止黑色素的形成。因此，应多吃富含维生素C的食物，如枣类、蕃茄、梨、柑桔、绿叶蔬菜等。维生素E在人体内是一种抗氧化剂，具有抗衰老作用，它能控制脂褐素在皮肤上的沉积，从而达到使皮肤白净柔软。含维生素E的食物有花菜类、芝麻类和各种瓜籽等。
柠檬美肤
柠檬属于柑橘类的水果，柠檬果实椭圆形，果皮橙黄色，果实汁多肉脆，闻之芳香扑鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一样生吃鲜食，而多用来制作饮料。柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母果”的美誉。
柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。对促进新陈代谢、延缓衰老及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。
其实除了强身健体的功效之外，柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物，不单有美白的疗效， 而且其独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要工业原料。如果经常使用一些含铅的化妆品，时间久了对皮肤健康不利，容易在皮肤上形成色素斑迹影响容颜。使用柠檬型润肤霜或润肤膏，则可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应，从而保持皮肤光洁细嫩。
我国中医认为，柠檬性甘、酸、味平、无毒，具有化痰止咳，生津健胃等功效。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。柠檬与钙离子结合能生成一种可溶性络合物，可有效地缓解钙离子对血液的凝固作用。我国民间常用柠檬治疗高血压，方法很简单，取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮，经常服用疗效明显。
雀斑食疗妙招多
脸上有点点雀斑真是让很多女性心烦的事，能不能不去美容院就能去掉雀斑呢？试试下面这几种方法吧：
1.每天吃一片维生素C和维生素E，可达到祛斑的作用。
2.用干净的茄子皮敷脸，一段时间后，小斑点就不那么明显了。
3.每天喝一杯西红柿汁或常食用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。
4.洗脸时，在水中加1～2汤匙的食醋，有减轻色素沉着的作用。
5.将鲜胡萝卜切碎挤汁，取10～30毫升，每日上晚洗完脸后涂抹，待干后，洗净。此外，每日喝一杯胡萝卜汁，可美白肌肤。
6.将柠檬搅汁，加糖水适量饮用。柠檬中含有大量维生素C、钙、磷、铁等。常饮柠檬汁不仅可美白肌肤，还能使黑色素沉淀，达到祛斑的目的。
两款美容食谱
刀鱼面：刀鱼、鸡肉各500克，精白面条600克，猪骨（猪肉也可）500克，鲜汤1500克，精盐20克，绍酒10克，干淀粉10克，熟猪油50克，胡椒粉等味料适量。把刀鱼去鳞、腮，掏出肠洗净沥干后切成块，烧热锅放熟猪油随后把刀鱼入锅炒干成鱼松状时取出，装入布袋扎紧口仍投入锅中，加鸡肉、猪骨，淋入绍酒，加冷鲜汤，用旺火烧开后改小火煮烂。待鱼肉全部溶化，汤稠浓呈白色时滤去骨刺，剩下1000克左右汤，最后把剩下的鲜汤回锅加精盐20克，绍酒10克，调味料适量，烧开后用湿淀粉勾芡即成刀鱼汁盛起。用这种汁适量下面条即成可口的刀鱼面。味道鲜美，和中开胃，对润泽皮肤有好处。
五白糕：白扁豆，白莲子，白茯苓，白山药各50克，白菊花20克，面粉200克，白糖100克。把上面五种“白”药研磨成粉与面粉拌匀，加水和面加鲜酵母令其发酵，发好后揉入白糖上笼用大火蒸半小时至熟，切块即可当主食吃。味甘美，健脾除湿，增白润肤。
保护皮肤的弹性
健康的皮肤应当是充满弹性的，只有保持皮肤弹性的弹力纤维，才能很好的保护皮肤。使皮肤具备弹性功能的物质是一种叫做硫酸软骨素的元素。多吃一些富含硫酸软骨素的食物，对皮肤的防皱和增强弹性有很好的作用。如常见的鸡皮、高级的鱼翅、鲨鱼软骨等食物中，硫酸软骨素含量高，增强弹力纤维的形成，进而起到防皱去皱的目的。
1.水果保健法
水果中含有多种人体必须的营养素，可使人体的皮肤水分充沛，从而使肤色健美；平时多食用含钾量较多的水果，还有很强的减肥功效。这类水果如苹果、西瓜、柿子、草莓等。
2.多吃肉皮可以改善皮肤
这是因为肉皮能增强皮肤贮水功能，还可以促进胶原蛋白的合成。通过体内与胶原蛋白结合可以改善人体的一些生理功能，达到滋润肌肤并有消减皱纹的目的。
3.多饮奶制品可以护肤
特别是酸奶中含有活性菌等物质，有助于软化皮肤的粘性表层，增加皮肤弹性，消除已无生气的细胞，从而达到洁肤除皱的效果。
4.多吃富含核酸的食品可以改善皮肤
现代营养学中把核酸誉为“青春的药物”，核酸是一种生命信息物质。它能够延缓衰老，健肤美容，消斑除皱，使干粗的皮肤变得光滑和充满弹性。富含核酸的肉食类食物主要有鱼、虾、动物肝脏；还有些植物类的食物也富含核酸，比如蘑菇、木耳等。若再服用一些维生素C或食新鲜蔬菜、水果，这将十分有利于核酸的吸收，效果会更好。
5.少食富含酪氨酸的食物
使皮肤变黑的一种重要化学元素叫“酪氨酸”。一般而言，黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。因此要少吃些含酪氨酸的食物，如各种薯类食品，对皮肤白晰大有益处。
6.食富含维生素C和E的食物
使皮肤变黑的黑色素，它形成的主要原因是一系列氧化反应，在这个过程中，如果加入维生素C，则可减弱或阻止黑色素的形成。因此，应多吃富含维生素C的食物，如枣类、蕃茄、梨、柑桔、绿叶蔬菜等。维生素E在人体内是一种抗氧化剂，具有抗衰老作用，它能控制脂褐素在皮肤上的沉积，从而达到使皮肤白净柔软。含维生素E的食物有花菜类、芝麻类和各种瓜籽等。
柠檬美肤
柠檬属于柑橘类的水果，柠檬果实椭圆形，果皮橙黄色，果实汁多肉脆，闻之芳香扑鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一样生吃鲜食，而多用来制作饮料。柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母果”的美誉。
柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。对促进新陈代谢、延缓衰老及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。
其实除了强身健体的功效之外，柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物，不单有美白的疗效， 而且其独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。
柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要工业原料。如果经常使用一些含铅的化妆品，时间久了对皮肤健康不利，容易在皮肤上形成色素斑迹影响容颜。使用柠檬型润肤霜或润肤膏，则可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应，从而保持皮肤光洁细嫩。
我国中医认为，柠檬性甘、酸、味平、无毒，具有化痰止咳，生津健胃等功效。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。柠檬与钙离子结合能生成一种可溶性络合物，可有效地缓解钙离子对血液的凝固作用。我国民间常用柠檬治疗高血压，方法很简单，取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮，经常服用疗效明显。
雀斑食疗妙招多
脸上有点点雀斑真是让很多女性心烦的事，能不能不去美容院就能去掉雀斑呢？试试下面这几种方法吧：
1.每天吃一片维生素C和维生素E，可达到祛斑的作用。
2.用干净的茄子皮敷脸，一段时间后，小斑点就不那么明显了。
3.每天喝一杯西红柿汁或常食用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。
4.洗脸时，在水中加1～2汤匙的食醋，有减轻色素沉着的作用。
5.将鲜胡萝卜切碎挤汁，取10～30毫升，每日上晚洗完脸后涂抹，待干后，洗净。此外，每日喝一杯胡萝卜汁，可美白肌肤。
6.将柠檬搅汁，加糖水适量饮用。柠檬中含有大量维生素C、钙、磷、铁等。常饮柠檬汁不仅可美白肌肤，还能使黑色素沉淀，达到祛斑的目的。
两款美容食谱
刀鱼面：刀鱼、鸡肉各500克，精白面条600克，猪骨（猪肉也可）500克，鲜汤1500克，精盐20克，绍酒10克，干淀粉10克，熟猪油50克，胡椒粉等味料适量。把刀鱼去鳞、腮，掏出肠洗净沥干后切成块，烧热锅放熟猪油随后把刀鱼入锅炒干成鱼松状时取出，装入布袋扎紧口仍投入锅中，加鸡肉、猪骨，淋入绍酒，加冷鲜汤，用旺火烧开后改小火煮烂。待鱼肉全部溶化，汤稠浓呈白色时滤去骨刺，剩下1000克左右汤，最后把剩下的鲜汤回锅加精盐20克，绍酒10克，调味料适量，烧开后用湿淀粉勾芡即成刀鱼汁盛起。用这种汁适量下面条即成可口的刀鱼面。味道鲜美，和中开胃，对润泽皮肤有好处。
五白糕：白扁豆，白莲子，白茯苓，白山药各50克，白菊花20克，面粉200克，白糖100克。把上面五种“白”药研磨成粉与面粉拌匀，加水和面加鲜酵母令其发酵，发好后揉入白糖上笼用大火蒸半小时至熟，切块即可当主食吃。味甘美，健脾除湿，增白润肤。