食物仿真模型在社区老年糖尿病患者居家饮食教育中的应用

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目的探讨老年糖尿病患者居家饮食教育中利于接受和实践的饮食教育模式,观察食物仿真模型对老年糖尿病患者饮食控制的影响。方法选择社区已确诊的2型糖尿病老年患者55例,随机分为对照组和观察组,对照组采用传统的健康饮食宣教,观察组采用食物仿真模型为教具实施饮食宣教,观察两组患者教育前后饮食相关知识测评及空腹血糖(FBG)、餐后2h血糖(PBG)、糖化血红蛋白(HbALc)等项指标变化情况。结果两组患者相关知识测评观察组优于对照组,差异有统计学意义(P〈0.01);FBG、PBG、HbALc均有下降,观察组下降幅度大
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