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以往人们多因为美味选择巧克力,现在人们吃巧克力时多了一条理由：有益健康,尤其有利于心脏健康。由为英国女王生产巧克力的普雷斯达特公司研发的新产品Choxi＋巧克力最近上市。据称,它富含抗氧化剂,不仅能防心脏病还能防癌,是世界上第一款大量添加抗氧化剂的巧克力。
全球第一款健康巧克力问世
【摘 要】
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以往人们多因为美味选择巧克力,现在人们吃巧克力时多了一条理由：有益健康,尤其有利于心脏健康。由为英国女王生产巧克力的普雷斯达特公司研发的新产品Choxi＋巧克力最近上市。
【出 处】
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农业工程技术(农产品加工)
【发表日期】
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2007年11期
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