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面向21世纪的海外华文教育
【出 处】
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海外华文教育
【发表日期】
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1998年2期
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蛤士蟆油是雌性中国林蛙或黑龙江林蛙的卵巢与输卵管外所附之脂肪，又称田鸡油、蛤蟆油、雪蛤膏。蛤士膜油有较高的营养价值，含蛋白质、脂肪和多种微量元素，具有较好的滋补作用。
童谣儿歌中的"吃",并不真吃,是一番童心,一番纯朴,偶尔记起,倒也使人兴味盎然.某日我在一家酒楼进餐,墙上有幅水墨画吸引住了我的眼睛:两个古装孩童在办"锅锅筵",旁边落了几
金秋十月,笔者出差到徐州,巧遇厨友陈雷先生.旧友重逢,盛情难却,我被邀至其家中作客,厨友陈雷亲自持刀掌勺.席间,一股桔香飘来,让我心旷神怡.陈雷见状,含笑说道:老朋友,快尝
原料：水发鱿鱼（约400克）生抽100克老抽10克美极鲜15克鱼露20克香料包[注1]1个葱、姜、蒜、花雕酒、精盐、味精、鸡精、冰糖、白醋、色拉油、鸡油、葱油各适量孜然味碟[注2]1个.
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麻你没商量四川人语言丰富,常常借用此事物转喻彼事物,而且这种转喻形象、生动、富于幽默感.譬如,成都俚语中的"麻"字,就不只是名词或形容词,有时它还会是具"欺骗"含义的动词