【摘 要】
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蚕蛹自古就作为滋补强身 ,和脾胃 ,长肌肉的食物和药物加以应用 ,现代研究也证实其含有丰富的营养成分[1] 。中国的蚕桑资源十分丰富 ,缫丝以后剩下大量蚕蛹。浙江省中医药研
【机 构】
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浙江省中医药研究院,浙江省第二中医院,杭州市西湖区翠苑医院,杭州市西湖区翠苑医院 杭州210006,杭州310007,杭州310000,杭州310000
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蚕蛹自古就作为滋补强身 ,和脾胃 ,长肌肉的食物和药物加以应用 ,现代研究也证实其含有丰富的营养成分[1] 。中国的蚕桑资源十分丰富 ,缫丝以后剩下大量蚕蛹。浙江省中医药研究院蚕业资源药用开发研究中心从蚕蛹中提取了蚕蛹复合氨基酸 ,深化了蚕蛹的综合利用 ,并对其营养价值?
Since ancient times, silkworm cocoon has been used as a nourishing body, spleen and stomach, and long-muscular foods and medicines. Modern research has also confirmed that it is rich in nutrients [1]. China’s sericulture resources are very abundant, and silkworm cocoons remain after the reeling. The Zhejiang Provincial Institute of Traditional Chinese Medicine Research Center for Sericulture Resource Medicinal Development extracted silkworm cocoon compound amino acids from silk cocoons, deepened the comprehensive utilization of silk cocoons, and its nutritional value?
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