【摘 要】
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针对高职酒店管理专业实习后学生的人才培养情况调查显示,企业要求实习生具有吃苦耐劳、安全意识和团队精神,看重工作态度和专业素养与技能;而学生最需要加强安全防范知识、
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针对高职酒店管理专业实习后学生的人才培养情况调查显示,企业要求实习生具有吃苦耐劳、安全意识和团队精神,看重工作态度和专业素养与技能;而学生最需要加强安全防范知识、操作技能和应急处理能力。因此,课程建设中应推进全课程育人,注重职业素养和发展能力的培养,应重视大学生职业安全和心理安全教育,同时改进课堂教学设计,提高实践教学质量。
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