膜蒸馏与溶液除湿集成型食品低能耗干燥装置研究

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提出一种低能耗膜蒸馏与溶液除湿集成型干燥装置,通过除湿干燥单元将物料中的水分转移到除湿溶液中,再通过除湿溶液再生单元将除湿溶液吸收的水分分离排出;给出了装置除湿能耗比(SMER)的估算公式,在典型工况参数下装置的SMER可达6.36kg/(kW·h);以表面经过亲水化处理的热敏性棉纤维为被干燥物料,以质量分数50%的LiBr水溶液为除湿溶液进行除湿干燥单元试验装置研究,实现了物料中水分向除湿溶液中转移,且试验装置具有自稳定和能量自平衡等特性;研制了基于中空纤维束—套管型气隙式膜蒸馏组件的除湿溶液
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