产β-D-葡萄糖苷酶酵母菌的筛选及产酶性质研究

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sfeixxx
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
以对硝基苯酚-β-D-葡萄糖苷(pNPG)法筛选产酶菌株,并进行酶活力定量分析。对产酶菌的种属定性采用5.8SrDNA-ITS区域RFLP分析的分子鉴定法。通过细胞破壁检测酶活力测定菌株的产酶定位。利用水杨苷和七叶苷为诱导物驯化菌株,提高其产酶能力。结果表明,从236株自选酵母菌中筛选出210株产酶菌株,区分为4种分子类型,分别为:有孢汉逊酵母属(Hanseniaspora vineae)、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)、葡萄汁有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uva
其他文献
在全面梳理现行社会保障政策的基础上,采用实证分析的方法,对社会保障同就业、失业之间的相关关系进行定量分析,指出现行社会保障政策与促进就业之间的不协调,揭示我国近年来
<正>潜艇海上活动,艇员长时间生活在狭小、密闭、颠簸、高噪声、高温、高湿的舱室环境中,精神高度紧张,体力脑力消耗大,需及时补充足够的热量和营养素。国外海军特别是英美等
诚信是中华民族的传统美德,它既是一个人的立身之本,也是一个国家的生存之基。当今中国正处于经济转型、社会转型和思想转型的关键时期,诚信道德严重滑坡,已成为社会一大隐患
20世纪90年代以来,国际贸易发展有三个明显的特征,即国际贸易增长快于生产的增长,贸易自由化成为各国的主流贸易政策的同时贸易保护主义又增加了新的表现形式,以及多边国际经
<正> 一个成熟而规范的证券市场是建立在信息披露制度基础之上的,而会计信息的披露是信息披露制度的核心内容。上市公司披露的会计信息的质量,直接影响到证券市场参与者的判
目的:观察常规加小剂量尿激酶(UK)及华法林抗凝治疗微血管性心绞痛(MVA)临床疗效及安全性。方法:选择具有典型发作症状MVA 93例,随机分为观察组52例和对照组41例。对照组采用
本文是一篇教皇通谕,由意大利人安布罗·达米安诺·阿喀琉斯·拉蒂(Ambrogio Damiano Ratti),即教皇庇护十一世所写,是电影史上最有影响力的电影宣言之一。《警告与关切:关于
研究4种大孔吸附树脂对桑黄黄酮类物质的吸附和解吸特性,筛选出吸附解吸率较高且耗时较短的树脂DM-301,并对其静态和动态的吸附解吸特性做了研究。优化出的最佳工艺参数为上
<正>所谓"丝绸之路",是指中国经陆路连通中亚、西亚、南亚至欧洲、非洲;或由中国沿海经南海到印度洋,延伸至波斯湾、波罗的海、地中海、南太平洋等海域沿岸的文化交流与商贸