【摘 要】
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为了提升陕西省榆林市小杂粮的生产能力及产业化程度,研究了榆林市小杂粮生产发展的现状、发展优势及存在问题,并讨论了小杂粮发展的思路和措施。结果表明,榆林市小杂粮必须
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为了提升陕西省榆林市小杂粮的生产能力及产业化程度,研究了榆林市小杂粮生产发展的现状、发展优势及存在问题,并讨论了小杂粮发展的思路和措施。结果表明,榆林市小杂粮必须以科技为支撑,以优化小杂粮产品结构、发展传统名牌产品、龙头企业为重点,以品种为核心,建立小杂粮产业基地,推广小杂粮标准化生产和管理技术,发展小杂粮加工以促进小杂粮主食化,从而实现小杂粮产业化发展。指出了榆林小杂粮发展的措施和技术关键,为持续增进榆林市小杂粮生产能力提供了重要的技术思路。
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