荞麦种植技术

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养麦又名乌麦、花麦、三角麦、莜。属蓼科养麦属,它源于中国,种植历史悠久,分布范围很广。遂昌县常年均有种植,主要为田头地角种植。本地有农谚道:“三株番薯动得火,三株养麦没一口”,说明荞麦产量低。荞麦生育期短,荞麦可作为救灾、空闲填补作物,多为秋季种植,80年代以后,我县种植面积趋减。跨入新世纪后,我县荞麦种植面积已很小。
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