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长期在空间站上工作的宇航员，不可能依靠脱水的冰淇淋生活，和其他人一样。他们需要蔬菜。为此，NASA开展了在国际空间站上运行的生物产品系统（BPS）研究。轨道技术公司（ORBITEC）受命开发此系统。他们通过肯尼迪研究中心，在NASA小企业创新研究计划（SBIR）第二阶段项目资助下，研发出蔬菜种植系统——VEGGIE。VEGGIE项目是国际空间站生物产品系统（BPS）的一部分。