抗莫能菌素多克隆抗体检测鸡组织中莫能菌素残留的研究

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本文用自制的抗莫能菌素多克隆抗体检测肉鸡肌肉、肝脏、肾脏和脂肪组织中莫能菌素的残留.将莫能菌素以30.0、60.0、120.0μg/kg分别添加到经处理的各空白组织中,用竞争ELISA法测得莫能菌素在肌肉、肝脏、肾脏和脂肪组织中的回收率为78.7%~104.3%,变异系数为4.2%~18.0%,检测极限为5.0~8.5μg/kg.
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