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淋巴结是猪宰后检疫的一个重要指标。它是机体外周的免疫器官和防御结构．具有吞噬异物和各种微生物的功能，并产生免疫应答。当机体某组织或器官受到病原微生物侵害时，很快被局部淋巴结阻截，并发生相应的变化，使淋巴结体积增大或缩小。色泽呈现出红、黑、青等。
淋巴结检验在生猪屠宰检疫中的意义
【摘 要】
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淋巴结是猪宰后检疫的一个重要指标。它是机体外周的免疫器官和防御结构．具有吞噬异物和各种微生物的功能，并产生免疫应答。当机体某组织或器官受到病原微生物侵害时，很快被局部
【机 构】
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宁夏盐池县动物卫生监督所
【出 处】
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畜禽业
【发表日期】
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2010年3期
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