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随着科学发展社会进步，人们在享受太平盛世和物质丰富的同时，更加追求幸福健康地活着。而科学合理地饮食，是预防多种疾病的发生、发展，延长寿命，提高身体素质的首要条件，而掌握食品化学知识又是科学饮食的有效保障。
浅谈食品中化学知识
【摘 要】
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随着科学发展社会进步，人们在享受太平盛世和物质丰富的同时，更加追求幸福健康地活着。而科学合理地饮食，是预防多种疾病的发生、发展，延长寿命，提高身体素质的首要条件，而掌握食品
【机 构】
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山东省临沂第一中学
【出 处】
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化工管理
【发表日期】
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2017年24期
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