花蕊夫人是后蜀末代皇帝孟昶的贵妃，五代十国时期的女诗人，是一位才女，更是美女一枚。因其“花不足以拟其色，蕊差堪状其容”，所以号为“花蕊夫人”。更为难得的是，她还上得厅堂下得厨房。夫君孟昶在位31年，坐享天府之国的富庶繁荣，以统治范围的全国之力供一人、一家的挥霍，纵情享乐，极尽骄奢淫逸之能事。他本人文艺修养很高，擅长诗词、音律、书画，这一点与另一位亡国之君南唐李后主有相似之处。在压榨民力、挥霍国库、奢靡无度方面，则远超过李后主。花蕊夫人则投其所好，以其聪明才艺，在饮食、声色方面别出心裁，多有“创造发明”。
　　 花蕊夫人通晓食理、精于烹调，牢牢地抓住了孟昶的胃。孟昶在每月的月初要吃素食，并且喜欢吃山药。花蕊夫人便将山药切片，用莲粉拌匀，加用五味，清香扑鼻，甜软酥脆，又洁白如银，望之如月，宫中称为“月一盘”，吃得孟昶连呼舒坦过瘾。孟昶日日饮宴夜夜醉歌，美酒佳肴莺歌燕舞，久而久之胃肠阻滞，见食生厌，萎靡不振。一年冬天，花蕊夫人取来洗净的白羊头，先用红姜慢炖，待熟软后，用黄酒、各种调料久腌使之入骨，然后重压成型，切成薄片伺候，深得蜀王喜爱。这个菜色泽红润，香飘四溢，美味绵长，不仅治好了孟昶的顽疾，还使他重振了精气神。这就是花蕊夫人专为蜀王秘制的养生美食——“绯羊首”，又叫“酒骨糟”。
　　 花蕊夫人在时令和原料的选择上把握准确，通过食疗方式烹制出的美味佳肴，能治病防病强身健体，还被传为千古佳话，酥滑香艳，值得冬季进补的朋友们参考。
　　 花蕊夫人如此体贴，孟昶也是投桃报李，极尽宠幸，可以说，是花蕊夫人激发了他无限的创意。花蕊夫人特别爱花。有一年，她去逛花市，在百花中看到一丛丛、一树树的芙蓉花如天上彩云滚滚而来，芳心大悦。孟昶为讨爱妃欢心，赶忙颁发诏令，在成都“城头尽种芙蓉”。孟昶的绿化城市工程大功告成了，盛开之时，成都“四十里如锦绣”，他携花蕊夫人一同登上城楼相依相偎观赏红艳数十里、灿若朝霞的成都芙蓉花。成都，自此也就有了“芙蓉城”的美称。
　　 孟昶最是怕热，炎暑天气便喘息不定，难以安枕。于是，他在摩诃池上，建起水晶宫殿避暑。其中三间大殿都用楠木为柱、沉香作栋、珊瑚嵌窗、碧玉为户，四周墙壁，不用砖石，全用琉璃镶嵌，内外通明，毫无隔阂，再将后宫中的明月珠移来，夜间也光明透澈……从此，盛夏夜晚，水晶宫里挂鲛绡帐、备青玉枕，铺着冰簟，叠着罗衾，孟昶与花蕊夫人夜夜在此逍遥。孟昶龙心大悦，诗兴大发，取过纸笔，一挥而就《避暑摩诃池上作》。想不到，诗中“屈指西风几时来，只恐流年暗中换”，竟然一语成谶。不久，北宋伐蜀，大军压境，孟昶众叛亲离，连最亲信的大臣也逃亡降宋，孟昶与花蕊夫人做了阶下囚……
　　 花蕊夫人到了汴京后，赵匡胤是早闻其才名，想验证她究竟有没有才气，命她即兴作诗。她不假思索，当即吟道：“君王城上竖降旗，妾在深宫哪得知？十四万军齐解甲，更无一个是男儿！”这首诗通俗易懂，虽然透出深深的亡国之痛，有一种悲壮之情，却没有直接表示出对宋朝的憎恨，更多的是哀叹后蜀将帅无能，并不是什么红颜祸水红颜亡国，顺便也把自己择得干干净净。所以，人们的同情都在美丽的花蕊夫人这一边，让人觉得，从君王到那十四万男儿实在不及一位弱女子“爱国”、有骨气。用老百姓的话说，这叫有大见识。赵匡胤看了之后，不但没有发怒，反而对她倍加赞赏。