富含花色素苷的紫色稻叶片的抗光氧化作用

来源 :中国科学C辑:生命科学 | 被引量 : 2次 | 上传用户：abczvw

【摘要】

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云南紫稻叶片的花色素苷(吸收峰530nm)分布于上下表皮细胞、泡状组织和表皮刚毛细胞中．与另一种绿叶稻(赤脚软黏)相比,紫叶稻旗叶的最大光合放氧速率和叶绿素含量分别高出28％和23％．较高的叶绿素含量可能是紫叶稻增强光系统天线捕光能力的一种补偿性生理适应性．当旗叶切段受到由甲基紫精(MV)介导的光氧化处理3天后,紫叶稻叶片的花色素苷显著降解褪色,对DPPH·自由基的清除能力降低而细胞膜的泄漏率增高

【作者】

：

彭长连林植芳林桂珠陈少微

【机构】

：

中国科学院华南植物园广东数字植物园重点实验室,华南师范大学生命科学学院广州 510631,中国科学院华南植物园广东数字植物园重点实验室,中国科学院华南植物园广东数字植物园重点实验室,中国科学院华南植

【出处】

：

中国科学C辑:生命科学

【发表日期】

：

2006年03期

【关键词】

：

紫叶稻花色素苷光氧化作用清除DPPH·能力叶绿素荧光甲基紫精

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