糖耐量与馒头餐孰优孰劣

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口服葡萄糖耐量试验是在清晨空腹状态下,将葡萄糖粉75克溶解于约300毫升水中,需在5分钟内喝完,在空腹及开始饮糖水后2小时测静脉血浆葡萄糖。而馒头餐试验只是把喝糖水换成吃馒头,并在10~15分钟完成进食,抽血的时间点与口服葡萄糖耐量试验相同。但此馒头并非市场上随意买的馒头。
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