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绿豆具有清热、消暑、解渴、利尿、排毒的作用。多数人以前听了张悟本的话是使劲吃，现在悟本翻船了却又不敢吃。针对不少老百姓心目中的“绿豆困惑”，日前记者采访了我国著名中医世家、徐世中医第三代传人徐绍萍女士。“其实大家不必恐慌，只不过绿豆被张悟本说得太绝对了，需要科学看待绿豆的吃法问题”。名医徐绍萍首先说。