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粮食企业要在市场竟争中繁荣兴旺，作为管理经济的会计工作，必须认清形势，更新观念，以经济效益为目标，强化财会基础工作，加强经营管理，进一步发挥会计职能的作用，围绕企业走向搞好市场服务。下面笔者谈谈自己的浅见：一、解放思思，更新观念，完善落实承包经营责任制。粮食企业走向市场以后，除保证完成国家储粮和政策性任务外，其经营应以追求实现利润，积累资金为目的。过去，在计划经济条件下，实行统购统统销，对于粮食企业盈利，人们讳之莫深，经营不讲核算，不计成本，便围绕着计划和政策转，结果是平均主义盛行，经济效益低下，各企业没